Name: Hotel Restaurant Hirsch
Address: Buchhofsteige 3, Heidenheim an der Brenz, Baden-Württemberg, 89522
Telephone: +49 7321 9540

Speisekarte

Hauptgerichte

12,80 €

Käsespätzle

vegetarisch, mit aromatischem Bergkäse und knusprigen Zwiebeln, serviert mit einem kleinen Salat

14,90 €

Geschmortes Rind in Glühweinsauce

zartes Rindfleisch, mariniert in Glühwein, begleitet von Brezgenknödeln

13,10 €

Wiener Schnitzel vom Schweinerücken

knusprig paniertes Schnitzel aus hochwertigem Schweinefleisch, serviert mit Spätzle und herzhafter Bratensauce

19,90 €

Wildgulasch vom heimischen Hirsch

hausgemachtes Gulasch aus saftigem Hirschfleisch, begleitet von Hefeknöpfle und Blaukraut

Desserts

6,90 €

Frisches Frucht-Duo

Apfelsorbet, Himbeersorbet und Vanilleeis

3,50 €

Kaiserschmarrn mit Bratapfelkompott

Traditionelle Spezialitäten

4,50 €

Maultaschensuppe

klare Rinderbrühe mit kleinen Maultaschen

12,90 €

Herzhaftes Maultaschen-Duett

hausgemachte Maultaschen, wahlweise geschmelzt oder geröstet, serviert mit buntem Salat

12,90 €

Maultaschenpfanne

mit Speck, Lauch und Paprika

10,90 €

Spieß von Fleischmaultaschen

an Currysauce

12,90 €

Maultaschen Cordon Bleu

2 hausgemachte Maultaschen gefüllt mit Schinken und Käse, paniert, serviert mit Kartoffelsalat und Heinle's Burgersauce

13,90 €

Schwäbischer Burger

Laugenbrötchen, Salat, Röstzwiebeln, Heinle's Burgersauce, wahlweise mit: - 2 hausgemachten Fleischmaultaschen - oder 2 vegetarischen Maultaschen

Kreative Variationen

14,90 €

Wilde Maultasche

Maultasche gefüllt mit Wildhackfleisch aus dem Lechtal, serviert auf Blaukraut und mit Preiselbeeren

14,90 €

Fischers Maultasche

gefüllt mit Lachsforellenmousse und geräuchertem Saibling von der Forellenzucht am Kocherursprung, dazu Wirsingrahmgemüse

15,50 €

Alb-Maultasche

gefüllt mit Ostalb-Lamm vom Schafhof Smietana und Rosenkohl, serviert mit Balsamico-Alb-Linsengemüse

13,50 €

Überraschungsdessert-Duett

Fragen Sie nach unserer aktuellen Dessertvariation oder lassen Sie sich einfach überraschen

12,90 €

Braumeister-Maultasche

gefüllt mit Bratwurstbrät, serviert auf Biersößle mit Sauerkraut

Süße Versuchungen

4,50 €

Espresso mit süßer Maultasche

6,50 €

Süße Maultasche

gefüllt mit Lebkuchen-Mascarpone-Schoko, serviert auf Bratapfelkompott

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Hotel Restaurant Hirsch.

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Hotel Restaurant Hirsch Heidenheim an der Brenz

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