Speisekarte
Sommeraktion
16,90 €
Schweinefiletmedaillon, Rinderrückensteak und Hähnchenbrust
im Schinkenmantel mit Grilltomate, Kräuterbutter, Rosmarinkartoffeln und Kräuterdipp dazu ein gemischter Salatteller
Gerichte mit „Pfiff“
10,90 €
Sommerliche Blattsalate
mit gebratenen Pfifferlingen in Balsamico-Vinaigrette, dazu Baguette und Butter
21,50 €
Schweinefilet- und Rinderfiletmedaillon
mit gebratenen Pfifferlingen, saisonalem Gemüse, grünem Spargel und Schmorkartoffeln
Gebratenes Zanderfilet
auf Kartoffel-Lauchgemüse mit Pfifferlingen dazu Senfsauce und Blattsalat
15,90 €
Zwei Schweineschnitzel
mit Estragonrahmsauce, gebratenen Pfifferlingen, Pommes frites und einem gemischten Salatteller
Vorspeisen
9,50 €
Rindercarpaccio
mit Parmesan und Basilikumpesto am Salatbouquet
Gebratene Seawater Garnelen
auf Zucchini-Tomatengemüse mit Basilikumpesto auf Ananas mit Sweet Chili Sauce am Salatbouquet
Zweierlei Honigmelone
mit Serranoschinken am Salatbouquet
Suppen
4,80 €
Westfälische Kraftbrühe
mit Blumenkohl, Eierstich, Klößen und Nudeln
5,20 €
Karotten-Ingwer Suppe
mit Ananas-Geflügelspieß
Amuse Gueule
13,90 €
Lammrücken
mit Kräutern auf Paprika-Zucchinigemüse mit Kartoffelwürfeln
14,90 €
Zanderfilet und Riesengarnele
ca. 80g auf mediterranem Gemüse mit Basilikumpesto
Fisch
16,90 €
Pfannfisch
gebratene Fischfilets mit Remouladensauce, Röstkartoffeln und Blattsalate in Joghurtdressing
22,50 €
Fischernetz
Lachsfilet, Zanderfilet und gebratene Riesengarnelen mit mediterranem Gemüse, Basilikumsauce und Rosmarinkartoffeln
Hauptgerichte
Argentinisches Roastbeef oder Rinderfiletmedaillon
ca. 220 g
mit Balsamicojus, saisonalem Gemüse, Bohnenbündchen und Rosmarinkartoffeln
größere Portion mit 300g auf extra Bestellung
18,90 €
Filetteller
Schweinefiletmedaillon, Rinderfilet und Hähnchenbrust im Speckmantel mit Estragonsauce, dazu geschmorte Champignons, saisonales Gemüse und Bratkartoffeln
16,80 €
Schweinefilet
mit Kräuterkruste und Hähnchenbrustfilet mit Tomate-Mozzarella gratiniert dazu mediterranes Gemüse und Rosmarinkartoffeln
13,90 €
Schweineschnitzel
mit Rahmsauce, gebratenen Champignons, Pommes frites und gemischtem Salatteller
14,90 €
Putenschnitzel
mit Currysauce, heißen Preiselbeerfrüchten, gebackener Banane, Wildreis und Blattsalat in Joghurtdressing
Feinschmecker-Menü
Feinschmecker-Menü
4 Gänge-Menü (ohne Vorspeise)
4 Gänge-Menü (ohne Zwischengang)
Dinner for two
Dinner for two
Gültig: Montag, Dienstag, Mittwoch und Donnerstag
Salate
10,50 €
Salatteller der Saison
mit Baguette und Butter mit Balsamico, Vinaigrette und Sesam-Geflügelstreifen
16,90 €
Salatteller der Saison
mit Baguette und Butter mit Vinaigrette und 5 gebratenen Riesengarnelen mit Mango-Currydipp
9,90 €
Salatteller der Saison
mit Baguette und Butter mit Kräuterdressing, Thunfisch, Ei, Käse und gekochtem Schinken
Vegan
11,90 €
Gemüsevariation
mit gebratenen Champignons und Rosmarinkartoffeln
Vegetarisch
13,50 €
Vegetarische Variation
Mühlenschnitzel mit saisonalem Gemüse, gebratenen Champignons, Cocktailsauce und Rosmarinkartoffeln
14,50 €
Zwei vegetarische Rügenwalder Mühlenschnitzel
gratiniert mit Tomate und Mozzarella dazu Basilikum Pesto, Paprika-Zucchinigemüse und Kräuter-Bratkartoffeln
9,90 €
Großer Salatteller
mit Blattsalaten und angemachten Salaten, Kräuterdressing, Croûtons und Ei
Dessert
4,20 €
Gemischter Eisbecher
3 Kugeln Eis nach Wahl mit Sahne garniert
Vanille, Erdbeere, Schokolade, Schwarzwälder-Kirsch, Walnuss, Zitronensorbet
3,50 €
Herrencreme
mit Sahne
5,20 €
Eis und heiß“
Vanilleeis mit Sahne dazu heiße Kirschen
2,90 €
„Süße Kleinigkeiten“
Crème Brûlée mit Grand Marnier oder Parfait von weißer Schokolade mit Johannisbeeren
4,90 €
Marinierte Erdbeeren
6,80 €
Marinierte Erdbeeren
mit einer Kugel Vanilleeis und Sahne
5,50 €
Marinierte Erdbeeren
mit Sahne
7,50 €
Dessertvariation
Aktionspreis
Crème Brûlée, hausgemachtes Parfait und Erdbeermousse mit Früchten
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Hotel - Restaurant & Festsaal Leugermann.
Fehlerhafte Speisekarte melden / Inhaber eintragen
