Speisekarte
Vorspeisen
Kalte Vorspeisen
Hirtenkäse mit Brot
Tzaziki mit Brot
Portion Oliven und Peperoni
Warme Vorspeisen
Scampis in Knoblauchsauce
Scampis in Tomaten-/Knoblauchsauce
Weinbergschnecken
mit Brot und Butter
Überbackener Hollandkäse
mit Brot und Tzaziki
Überbackener Hirtenkäse
mit Brot und Tzaziki
Frische Champignons
mit Sahnesauce und Brot
Suppen
Tomatensuppe
mit Reis
Hühnersuppe
mit Einlage
Bohnensuppe
Goulaschsuppe
Französische Zwiebelsuppe
Toast-Spezialitäten
Hawaii-Toast
Schinken und Ananas mit Käse überbacken
Damen-Toast
Zwei kleine Schweinefilets mit Früchten, Sauce Hollandaise überbacken
Herren-Toast
Zwei kleine Schweinefilets mit Zigeunersauce überbacken
Salate
Bauernsalat
gemischter Salat mit Hirtenkäse
Putensalat
gemischter Salat mit Putenbrust und Joghurtdressing
Salatplatte
Spezialitäten vom Grill
Pleskavica
Hacksteak mit Pommes frites, Reis und Zwiebeln
Cevapcici
Hackfleischröllchen mit Pommes frites, Reis und Zwiebeln
Raznjici
Zwei Fleischspieße mit Pommes frites und Reis
Pleskavica „Spezial“
Hacksteak gefüllt mit Hirtenkäse, dazu Pommes frites und Reis
Räuberteller
Kotelett, Cevapcici, Fleischspieß und Speck, mit Pommes frites und Reis
Pleskavica „Kiebitz“
Hacksteak gefüllt mit holländ. Käse und Hirtenkäse, mit Pommes frites und Reis
Halb und Halb
Cevapcici und Fleischspieß mit Pommes frites und Reis
Grillteller
Hacksteak, Kotelett, Cevapcici und Fleischspieß mit Pommes frites und Reis
Kiebitzteller
mit Putenschnitzel gegrillt, zwei Putenschnitzel „Pariser Art“ mit Bratkartoffeln
Culbastija
Schweineschnitzel mit gerösteten Zwiebeln, Pommes frites und Reis
Lustiger Bosniak
Rindersteak gefüllt mit Schinken und Käse, mit Reis und Gemüse
Leber vom Grill
mit Pommes frites, Reis und Zwiebeln
Leber nach „Balkan Art“
mit Pommes frites, Reis und gerösteten Zwiebeln
Herren Teller
gegrillte Leber mit Knoblauch Pommes frites und Reis
Balkan Teller
Zwei panierte Schnitzel, ein kleines Rumpsteak mit Spiegelei, Pommes frites und Reis
Drei vom Besten
ein Rumpsteak, ein Filetsteak und ein Schweinesteak mit Pommes frites
Schweinefilets
Zartes Schweinesteak . mit Backkartoffel und Steakbrot
Steak „Hawaii“
Schweinefilet mit Ananas und Schinken, überbacken mit Käse, dazu Pommes frites und Gemüse
Vesalica
Schweinefiletspitzen mit Pommes frites
Vesalica „Spezial“
gefüllte Schweinefiletspitzen mit Gurken und Käse, Kroketten und Gemüse
Schweinefilet „Montenegro“
gefüllt mit Hirtenkäse und Schinken, dazu Pommes frites und Reis
Medaillons „Paris“
Drei Medaillons mit Schinken und Käse überbacken, dazu Kroketten und Gemüse
Medaillons „Diplomat“
Medaillons mit Champignonssauce, dazu Kroketten und Gemüse
Putenvariationen
Putensteak vom Grill
mit Früchten und Steakbrot
Putenschnitzel
mit Kroketten und Gemüse
Putenschnitzel „Pariser Art“
mit Kroketten und Gemüse
Putenmedaillons
3 Medaillons in Sauce Hollandaise, mit Kroketten und Gemüse
Putenmedaillons "Champignon“
3 Medaillons in Champignonssauce, mit Kroketten und Gemüse
Argentinische Steakkarte
Filetsteak vom Rind 200g
mit Backkartoffel und Steakbrot
Filetsteak vom Rind 250g
mit Backkartoffel und Steakbrot
Filetsteak vom Rind 300g
mit Backkartoffel und Steakbrot
Rumpsteak 200g
mit Backkartoffel und Steakbrot
Rumpsteak 250g
mit Backkartoffel und Steakbrot
Rumpsteak 300g
mit Backkartoffel und Steakbrot
Steakspezialitäten
Pfeffersteak „Friesland“
Filetsteak mit grüner Pfeffersauce, Kroketten und Gemüse
Zwiebelsteak
Filetsteak mit gedünsteten Zwiebeln, Champignons, Spiegelei und Bratkartoffeln
Filetsteak „Sarajevo“
mit Pfifferlingen in Sahnesauce, dazu Kroketten und Gemüse
Filetsteak „Dubrovnik“
mit Pfifferlingen und Sauce Hollandaise überbacken, dazu Kroketten und Gemüse
Jägertopf
3 Rinderfilets mit Pfifferlingen und Champignons in pikanter Sauce mit Reis
Jeverteller nach Art des Hauses
3 Rinderfilets mit Champignons in Metaxasauce, dazu Pommes frites
Rumpsteak „Champignons“
mit Pommes frites und Gemüse
Rumpsteak „Peperoni“
mit scharfer Peperonisauce, dazu Pommes frites und Gemüse
Pfefferrostrumpsteak
mit Champignons, Speck, Zwiebeln in pikanter scharfer Sauce, Kroketten und Gemüse
Spezialitäten ab 2 Personen
Grillplatte für 2 Personen
Jeweils 2 Koteletts, Cevapcicis, Fleischspieße und Hacksteaks, reichlich garniert mit Gemüse
Gourmetplatte für 4 Personen
Jeweils 4 Koteletts, Cevapcicis, Fleischspieße, Schnitzel und Speck, reichlich garniert
Überraschungsplatte a`la Koch
für 4 Personen, lassen Sie sich überraschen
Spezialitäten aus der Pfanne
Muckalica
geschnetzeltes Schweinefleisch mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Reis
Leskovacki Urnebes
überbackenes Schweinefilet mit Gemüse, Paprikasauce und Reis
Leber „Zigeuner Art“
Geschnetzelte Leber vom Rost, mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten und Reis
Internationale Gerichte
Schnitzel “Wiener Art” . mit Pommes frites
Jägerschnitzel
mit Champignons in pikanter Sauce und Pommes frites
Karadordeva Schnitzel
gefüllt mit Hirtenkäse, dazu Pommes frites und Reis
Cordon Bleu
gefüllt mit Schinken, dazu Pommes frites
Putenschnitzel
mit Pommes frites und Reis
Rahmschnitzel
mit Pommes frites und Reis
Champignonschnitzel
mit Pommes frites und Reis
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