Speisekarte
ANTIPASTI / KLASSISCHE VORSPEISEN VOM ANTIPASTIBÜFFET
9,50 €
Rucola Parmiggiano
(Rucolasalat, Cherrytomaten, Parmesan)
10,50 €
Antipasti Vegetale
(vegetarische Gemüse-Antipasti vom Büffet)
13,50 €
Antipasti di Mare
(Meeresfrüchte-Antipasti vom Büffet)
11,50 €
Rinder-Carpaccio Classico
(mit Staudensellerie, Rucola, Parmesan)
11,50 €
Vitello Tonnato
(Kalbscarpaccio, hauchdünn, Thunfischcreme mit Kapern)
12,50 €
Antipasti Misto
(gemischte Antipasti vom Büffet )
13,50 €
Carpaccio-Vitello-Kombination
(Rindercarpaccio, Vitello Tonnato)
13,00 €
Antipasto Italiano (verschiedene ital, Schinken und Salami mit Artischocken,
sonnengetrockneten Tomaten, Oliven und Parmesanstücke) aus Umbrien und der Toscana
13,50 €
Büffelmozzarella originale (original aus Kampanien)
11,50 €
Prosciutto Melone
(Luftgetrockneter roher Bergschinken aus Norcia mit Melone)
ANTIPASTI DI MARE CALDI/ WARME FISCHVORSPEISEN
14,50 €
Babycalamari alla griglia
(natur gegrillt mit Rucola)
14,50 €
Babycalamari aglio e olio
(aus dem Ofen)
12,00 €
2 Scampi aglio e olio
(aus dem Ofen)
15,00 €
Calamari fritti
(frittierte Calamari mit Cocktailsoße)
ANTIPASTI DI MARE FREDDI / KALTE FISCHVORSPEISEN
15,50 €
Frischer Lachs-Carpaccio (Limonen, Feldsalat)
3,00 €
Frische Austern Fines de claire
ZUPPE / SUPPEN
6,50 €
Stracciatella alla romana
(Eierflocken-Hühnerbrühe)
6,50 €
Minestrone di verdure
(Gemüsesuppe)
12,50 €
Zuppa di Pesce
(mediterrane Fischsuppe)
6,50 €
Zuppa di pomodoro
(Tomatensuppe)
INSALATONI / GROSSE SALAT SPEZIALITÄTEN
9,50 €
Insalata faggioli e cipolle
(gemischter Salat, Bohnen, Zwiebeln)
5,50 €
Insalata verde romana
(grüner Romana-Salat)
7,00 €
Insalata mista
(gemischter Salat)
16,50 €
Insalata Avocado con Scampi
(Radicchiosalat, Avocado, Scampi)
13,50 €
Insalata Nizzarda
(gemischter Salat, Thunfisch, Sardellen, Zwiebeln, Oliven, Ei)
13,50 €
Insalata Irma
(gemischter Salat, Mais, Mozzarella)
13,50 €
Insalata Caprino
(gemischter Salat, gebratener Ziegenkäse, Honig)
12,50 €
Insalata Cocorita
(gemischter Salat mit gegrillten Putenstreifen)
13,50 €
Insalata Capriciosa
(gemischter Salat, Zwiebeln, Thunfisch, Mozzarella, Ei, roher toskanischer Schinken)
12,50 €
Insalata Nizza
(gemischter Salat, Thunfisch, Ei)
Pasta
9,00 €
Fettucine pomodoro
(Tomaten, frisches Basilikum)
12,50 €
Fettucine Norcina
(Putenstreifen, Pecorinocreme, Walnüsse)
13,50 €
Spaghetti „Estate“
(Oliven, Kapern, Artischocken, Rucola, Mozzarella, Cherrytomaten)
14,50 €
Fettucine Salmone Zucchini
(Lachs, Zucchini)
10,50 €
Spaghetti Carbonara
(Ei, Speck, Muskat, Sahne)
11,00 €
Rigatoni Gorgonzola
(Sahne, Gorgonzola)
9,00 €
Penne Arribiata
(Tomaten, Knoblauch, Petersilie, scharf)
12,50 €
Spaghetti Amatriciana
(Tomatensoße, Knoblauch, Zwiebeln, Speck)
10,50 €
Spaghetti Bolognese
(klassiche Bolognese)
8,50 €
Spaghetti Aglio olio Peperoncino
(Knoblauch, Olivenöl, scharf)
14,50 €
Tagliolini Tartufopesto aus Norcia
(Umbrien)
14,50 €
Linguine Frutti di mare
(verschiedene Meeresfrüchte, Knoblauch, Olivenöl)
13,50 €
Linguine Babycalamari
(Babycalamari, Knoblauch, Olivenöl)
14,50 €
Spaghetti Vongole Veraci
(frische Venusmuscheln, Weisswein, Knoblauch)
CONTORNO DI P ASTA / PASTA BEILAGEN
5,00 €
Spaghetti Arrabbiata
4,00 €
Spaghetti aglio e olio
4,00 €
Spaghetti al pomodoro
(Tomatenspaghetti)
4,00 €
Spaghetti al burro
(Butterspaghetti)
PIATTI PER BAMBINI ( KINDERPORTIONEN)
6,50 €
Kleine Pizza Margherita (geschnitten)
mit Salami oder Proschiutto (Schinken) oder Funghi (Champignons)
5,50 €
Kleine Portion Maccheroni
mit Butter oder Tomatensoße
13,50 €
Kleines paniertes Kalbsschnitzel (Piccata Milanese)
Pizza
8,00 €
Pizza Margherita
9,00 €
Pizza Napoletana
(Oliven, Sardellen)
11,50 €
Pizza Prosciutto crudo
(roher Schinken)
10,50 €
Pizza Prosciutto cotto italiano
(gek. ital. Schinken)
11,50 €
Pizza Prosciutto cotto e Ananas
(gek. Schinken, Ananas)
13,00 €
Pizza Prosciutto
(roher Schinken, Rucola, Parmesan)
11,00 €
Pizza Tonno Cipolle
(Thunfisch, Zwiebeln)
11,00 €
Pizza 4 Stagioni
(roher Schinken, Thunfisch, Pilze, Artischocken)
12,00 €
Pizza 4 Formaggi
(4 Käsesorten)
14,50 €
Pizza Frutti di Mare
(verschiedene Meeresfrüchte, Knoblauch, Dill)
14,50 €
Pizza Tartufata
(Umbrischer Trüffelpesto)
10,50 €
pizza funghi
(Champignons, Knoblauch)
11,00 €
Pizza Salame
(Salami)
17,50 €
Pizza Culinarius
(Babycalamari, Garnelen, Zucchini, Knoblauch)
15,50 €
Pizza Norvegese
(Lachs, Knoblauch, Rucola)
13,50 €
Pizza Narni
(Salsiccia, Funghi, Peperoncino)
13,50 €
Pizza Orvieto
(Salsiccia, Spinat, Parmesan)
13,50 €
Pizza Perugina
(Salsiccia, Rucola, Parmesan)
12,50 €
Pizza Calzone Umbria
(roher Schinken, Spiegelei)
11,50 €
Pizza Melanzane
(Auberginen)
11,50 €
Pizza Vegetale
(verschiedene Gemüsevarianten)
11,50 €
Pizza Caprese
(frische Tomaten, Basilikum)
13,50 €
Pizza Casanova
(4 Käsesorten (Cacio) und gesüßte Birnen)
12,50 €
Pizza Popey
(Spinat, Gorgonzola, Knoblauch)
DESSERT
7,50 €
Mandelsoufflé
7,50 €
Pannacotta
7,50 €
Profiteroles
9,50 €
Zitronensorbet Wodka oder Prosecco
7,50 €
Cassata
(sizilianische Eisspezialität, Vanille, Schokolade, Baiser, kandierte Früchte)
7,50 €
tartufo (al Cioccolato)
reine Schokolade
7,50 €
Obstsalat
mit Vanilleeis
7,50 €
Obstsalat
mit Mascarpone
7,50 €
Torta della nonna
(mit Pinienkerncreme)
7,50 €
Tiramisu
7,50 €
Zuppa Inglese
(Biskuitdessert, italienische Spezialität)
10,50 €
Dessert Misto
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Culinarius.
Fehlerhafte Speisekarte melden / Inhaber eintragen
