Speisekarte
Kalte Vorspeisen
6.20 €
A05 Schweinemagen
Mit Chili-Öl
6.50 €
A06 Marinierter Rinderpansen
Mit Koriander
6.00 €
A07 Marinierte Schweineohren
Mit Gurken
7.00 €
A08 Quallensalat
Mit Gurke
6.00 €
A09 Morcheln
Mit Koriander
6.80 €
A10 Tofu
Mit tausendjährigen Eiern
6.00 €
A11 Getrockneter Tofu
Chinesische Spezialität
6.00 €
A12 Traditioneller Chinesischer Salat
Grüner Salat
4.50 €
B01 Frühlingsrolle nach Shanghai-Art
Mit schweinehackfleisch
Warme Vorspeisen
4.50 €
B02 Mini-Frühlingsrolle
Mit Gemüse
5.80 €
B03 Gebackene Wan-Tan
Mit Garnelen und Schweinehackfleisch
5.00 €
C01 Enten-Suppe nach Shanghai-Art
Brühe mit Ente und Gemüse
5.00 €
C02 Wan-Tan Suppe
Brühe mit Wan-Tan
3.90 €
C03 Eier-Suppe
Mit Rinderhackfleisch
3.90 €
C04 Scharf-Saure Suppe
3.90 €
C05 Mais-Suppe
Mit Hühnerfleisch
3.90 €
C06 Gemüsesuppe
Mit Tofu
18.00 €
D01 Froschschenkel nach Szechuan-Art
Mit Paprika, Gemüse und Chili
Spezialitäten
18.80 €
D02 Schweineblut
Mit Garnelen, Tintenfisch und Pilzen
18.00 €
D03 Entenmagen nach Hunan-Art
Chinesische Spezialität
18.00 €
D04 Teebaum Pilz
Mit Schweinebauch
18.00 €
D05 Gebratene Schweinenieren
Mit Chili und Zwiebeln
18.00 €
D06 Apfelschnecke nach Hunan-Art
Chinesische Spezialität
18.80 €
D07 Gebratener Schweinedarm nach Hunan-Art
Chinesische Spezialität
19.80 €
D08 Gebratene Innereien von Rind
Mit Schweineblut
15.80 €
D09 Hühnerfleisch
Mit Austernpilzen
15.80 €
D10 Sojabohnenkäse
Mit Speck
18.80 €
D11 Entenzungen
Mit Chili und Austernpilzen
20.80 €
D12 Pangasiusfilet
Mit Sojakeimlingen nach Szechuan-Art
18.80 €
D13 Krebs
Mit Chili und Pfeffer
17.80 €
D14 Schweinedarm
Mit Innereien vom Rind nach Hunan-Art
14.80 €
E01 Knusprige Ente
Mit Gemüse nach Schanghai-Art
15.80 €
E02 Gebratene Ente nach Peking-Art
Chinesische Spezialität
13.80 €
F01 Hühnerfleisch nach Gong-Bao-Art
Mit Paprika und Erdnüssen
13.80 €
F02 Hühnerfleisch mit süßer Bohnensoße
Paprika und Petersilie
6.20 €
A01 Innereien vom Rind
In scharfer Sauce
6.20 €
A02 Hühnerfleisch
In scharfer Sauce
7.50 €
A03 Gewürzte Entenzungen
Chinesische Spezialität
Hauptspeisen
7.00 €
A04 Mit fünf Gewürzen gekochtes Rindfleisch
Chinesische Spezialität
13.80 €
F03 Hühnerfleisch
Mit Chili und Knoblauch
13.80 €
F04 Hühnerfleisch mit verschiedenen Gemüsesorten
Chinesische Spezialität
14.80 €
G01 Paniertes Schweinefleisch nach Szechuan-Art
Chinesische Spezialität
14.80 €
G02 Schweinefilet Süß-Sauer
Chinesische Spezialität
14.80 €
G03 Schweinefleisch in Streifen
Nach Peking-Art
14.80 €
G04 Schweinebauch
Mit Hoi-Sin-Sauce
16.80 €
G05 Schweinefleisch
Mit Gemüse nach Szechuan-Art
14.80 €
G06 Schweinefleisch süß- sauer-scharf
Chinesische Spezialität
15.80 €
H01 Rindfleisch
Mit Chili und Koriander
15.80 €
H02 Rindfleisch in Streifen
Mit Staudensellerie und Chili
15.80 €
H03 Rindfleisch in Streifen mit Koriander und Chili
Chinesische Spezialität
15.80 €
H04 Rindergulasch
Mit Austernpilzen
18.80 €
H05 Rindfleisch mit Pak Choi
Nach Szechuan-Art
15.80 €
H06 Rindfleisch mit Frühlingszwiebeln
Chinesische Spezialität
15.80 €
I01 Lammfleisch
Mit Kreuzkümmel und Chili
12.80 €
J01 Mapo-Tofu
Mit oder ohne Hackfleisch
15.80 €
I02 Lammfleisch mit Chili & Koriander
Chinesische Spezialität
12.80 €
J02 Tofu nach Art des Hauses
Mit oder ohne Fleisch
15.80 €
I03 Lammfleisch mit Lauchzwiebeln
Chinesische Spezialität
14.80 €
J03 Tofu mit Garnelen
Chinesische Spezialität
16.80 €
L04 Tintenfisch
Mit Frühlingszwiebeln und Ingwer
16.80 €
L05 Scharf-sauer Tintenfisch
Chinesische Spezialität
28.80 €
M02 Gebratene Riesengarnelen
Mit süß-sauer Sauce
18.80 €
M03 Gebratener Krebs
Mit Chili & Pfeffer
18.80 €
M04 Krebs
Mit Lauchzwiebeln und Ingwer
Gemüse
19.80 €
M05 Gebratene Garnelen
Mit Knoblauch
12.80 €
K02 Wasserspinat
Mit Knoblauch
12.80 €
K03 Gebratene Auberginen
Nach Art des Hauses
12.80 €
K04 Grüne Bohnen
Mit Olivenpaste
Fisch
12.80 €
K05 Pak Choi
Mit Champignons
12.80 €
K06 Buddhas Wonne
Verschiedene Gemüse mit Tofu
18.80 €
L01 Geschmorter Barsch
18.80 €
L02 Fischfilet
Mit sauer eingelegtem Kohl
Reis & Nudelgerichte
18.80 €
L03 Barsch nach Schanghai-Art
9.80 €
N01 Nudelsuppe
Mit Zimt-Rindfleisch
9.20 €
N02 Dandan Nudeln
Mit Schweinehackfleisch
9.00 €
N03 Wuhan Nudeln
Mit Sesampaste
9.20 €
N04 Gebratene Nudeln
Klassisch
Nachspeisen
9.20 €
N05 Gebratener Reis
Klassisch
13.80 €
N06 Gebackene kandierte Banane
4.20 €
N07 Gebackene Banane
Mit Honig
4.20 €
N08 Gebackener Pudding
4.20 €
Reiswein
Mit Klebreisbällchen
Alkoholische Getränke
5.20 €
Süßkartoffel-Reiskuchen
20.90 €
Weingut Winter 0,75l
20.90 €
Dr. Loosen-Riesling 0,75l
20.90 €
Domaine Bellevue 0,75l
20.90 €
Domaine Paul Mas 0,75l
20.90 €
Mayschoss-Altenahr 0,75l
20.90 €
Le Saint André Rosé 0,75l
22.90 €
Ziereisen 0,75l
22.90 €
Domaine de la Janasse 0,75l
22.90 €
Bodegas Ostatu 0,75l
22.90 €
Montes Merlot 0,75l
29.90 €
Jean Marie Berthier 0,75l
36.90 €
Forster Pechstein 0,75l
45.90 €
Künstler 0,75l
72.90 €
Domaine Guy Roulot 0,75l
79.90 €
Domaine Jean-Marc Boillot 0,75l
38.90 €
Joseph Voillot 0,75l
45.90 €
Château Chasse Spleen 0,75l
65.90 €
Château Barde-Haut 0,75l
72.90 €
Chateau d Armailhac 0,75l
85.90 €
Domaine Dujac 0,75l
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