Speisekarte
Unsere besonderen Suppen
5,00 €
Cremige Süßkartoffel-Orangen-Suppe
Mit einer delikaten Mischung aus Süßkartoffeln und frischen Orangen wurde diese Suppe zu einer wahren Gaumenfreude.
4,50 €
Hausgemachte Rindfleischsuppe
Zartes Rindfleisch in einer kräftigen Brühe mit knusprig gebratenen Pfannkuchenstreifen.
7,50 €
Mediterrane Fischsuppe
Eine reichhaltige Mischung aus frischen Meeresfrüchten und mediterranen Gewürzen in einer aromatischen Brühe.
Vorspeisen für den Genuss
10,00 €
Knusprig gebratene Garnelen
Zarte Garnelen in einer verlockenden Knoblauch-Kräuterbutter gebraten, serviert mit einem frischen Salatbouquet und Weißbrot.
10,00 €
Honig-gratinierter Eifel-Ziegenkäse
Saftiger Ziegenkäse, mit Honig gratiniert und serviert auf einem Salatbouquet mit knusprigem Weißbrot.
12,00 €
Geräucherter Lachs mit feiner Preiselbeer-Meerrettich-Mousse
Zarter geräucherter Lachs auf einem Salatbouquet, begleitet von einer cremigen Preiselbeer-Meerrettich-Mousse.
12,00 €
Bunter Salatteller mit saftigen Hähnchenstreifen und frischen Früchten
Knackiger Salatteller mit gebratenen Hähnchenstreifen und einer bunten Mischung aus frischen Früchten, serviert mit ofenfrischem Weißbrot.
10,00 €
Hausgemachte Käsespätzle
Köstliche Käsespätzle, serviert mit einem frischen Salat.
Köstliche Hauptgerichte
16,00 €
Eifelschnitzel mit cremiger Pilz-Rahm-Sauce
Knusprig paniertes Schnitzel mit einer reichhaltigen Pilz-Rahm-Sauce, begleitet von leckerem Döppekoochen und frischem Salat.
19,00 €
Zartes Schweinefilet mit Eifeler Schinkenkruste
Saftiges Schweinefilet mit einer knusprigen Schinkenkruste aus dem Eifelgebiet, serviert mit würzigem Sommerwirsing und Döppekoochen.
18,00 €
Sommertopf vom Schweinefilet in pikanter Paprika-Kräutersauce
Zartes Schweinefilet in einer pikanten Paprika-Kräutersauce, serviert mit Spätzle und einem frischen Salat.
23,00 €
Rumpsteak "Provencale" mit mediterranem Gemüse
Saftiges Rumpsteak mit einer würzigen Mischung aus Tomaten, Knoblauch, Kräutern und Zwiebeln, begleitet von einem bunten Gemüsebouquet und Rosmarinkartoffeln.
23,00 €
Klassisches Rumpsteak mit Pariser Pfeffersauce
Ein klassisches Rumpsteak mit einer feurigen Pfeffersauce aus Paris, begleitet von knusprigen Pommes Frites und einem frischen Salat.
25,00 €
Piccata vom zarten Kalbsfilet in Käsehülle gebraten
Zartes Kalbsfilet in einer knusprigen Käsehülle gebraten, serviert mit Tagliatelle in Tomatenconcassée und einem frischen Salat.
24,00 €
Doradenfilet auf mediterranem Gemüse
Zartes Doradenfilet auf einer exquisiten Mischung aus mediterranem Gemüse, begleitet von Rosmarinkartoffeln und einem frischen Salat.
21,00 €
Gebratenes Zanderfilet mit Sommerwirsing
Knusprig gebratenes Zanderfilet auf würzigem Sommerwirsing, serviert mit butterigen Kartoffeln.
21,00 €
Tagliatelle mit saftigen Garnelen, Kirschtomaten und Spinat in Kräuterrahm
Zarte Tagliatelle mit saftigen Garnelen, süßen Kirschtomaten und frischem Spinat in einer cremigen Kräuterrahm-Sauce, serviert mit einem frischen Salat.
Köstliche Gerichte aus heimischen Wäldern
17,00 €
Eifeler Wildgulasch in herzhafter Burgundersauce
Zartes Wildragout in einer herzhaften Burgundersauce, begleitet von Spätzle und einem frischen Salat.
25,00 €
Saftiges Hirschsteak mit gebratenen Pilzen
Ein saftiges Hirschsteak mit knusprig gebratenen Pilzen, begleitet von einer würzigen Gemüsevariation und Döppekoochen.
Köstliche vegetarische Spezialitäten
16,00 €
Kräutercrêpe mit knackigen Pilzen
Zarter Kräutercrêpe, gefüllt mit gebratenen Pilzen, serviert mit einer köstlichen Kräuter-Schmand-Soße, bunt gemischtem Gemüse und einem frischen Salat.
16,00 €
Bunter Gemüseteller mit gratiniertem Ziegenkäse
Ein bunter Gemüseteller mit gratiniertem Ziegenkäse, serviert mit delikaten Spätzle und einem frischen Salat.
Verführerische Desserts
4,60 €
Hausgemachtes Eis
Drei köstliche Kugeln hausgemachtes Eis in den Sorten Schokolade, Vanille, Erdbeere, Walnuss und Espresso.
6,50 €
Krokantbecher mit verschiedenen Eis-Sorten
Ein verführerischer Krokantbecher mit Schoko-, Vanille- und Espresso-Eis, garniert mit knusprigen Mandelkrokant, leckerer Schokoladensoße und einer Haube aus süßer Sahne.
7,50 €
Vanille-Eis mit heißen Himbeeren
Zart schmelzendes Vanille-Eis mit heißen Himbeeren für ein ganz besonderes Geschmackserlebnis.
5,50 €
Sabayon - Warme Weincreme
Unsere warm aufgeschlagene Weincreme, eine Köstlichkeit für Genießer.
5,50 €
Kleine französische Käseauswahl
Eine kleine, aber feine Auswahl an französischem Käse, serviert mit knusprigem Weißbrot.
5,00 €
Waffeln mit heißen Kirschen und Sahne
Luftige Waffeln mit heißen Kirschen und einer köstlichen Portion Sahne.
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