Speisekarte
Winterliche SPIZZ-zialitäten
15,20 €
Knusprige Entenkeule
an Apfel-Rotkraut und Kartoffelklöße
18,90 €
Gänsebrust
an Wirsinggemüse und Kartoffelklöße
12,50 €
Viertel Ente
an Apfel-Rotkraut und Kartoffelklöße
13,60 €
Hirschbraten
in Rotwein-Preiselbeer-Sauce an Apfel-Rotkraut und Kartoffelklöße
4,90 €
Bratapfel
mit Vanillesauce
5,50 €
Weinempfehlung
Cabernet Sauvignon (0, 2 l)
Frühstück
5,30 €
Süßes Frühstück
gekochtes BIO-Ei, Konfitüre, Honig, Nutella, 1 Brötchen, 1 Croissant, Butter und frisches Obst
6,30 €
Deftiges Frühstück
gekochtes BIO-Ei, Schwarzwälder- und Kochschinken, Salami, Käse, 2 Brötchen, Butter und frisches Obst
5,80 €
Gemischtes Frühstück
gekochtes BIO-Ei, Kochschinken, Salami, Käse, Konfitüre, 2 Brötchen, Butter und frisches Obst
5,20 €
Käse Frühstück
zweierlei Schnittkäse, Camembert, körniger Frischkäse, Konfitüre, 2 Brötchen, Butter und frisches Obst
9,50 €
Großes Frühstück
gekochtes BIO-Ei, Schwarzwälder- und Kochschinken, körniger Frischkäse, zweierlei Schnittkäse, Konfitüre, Honig, 2 Brötchen, 1 Croissant, Butter und frisches Obst
5,20 €
Französisches Frühstück
2 Croissants, Butter, Konfitüre, Honig und körniger Frischkäse
8,30 €
Irisches Frühstück
Baked Beans in Tomatensoße, gebratener Bacon, 3 BIO-Spiegeleier, Butter, Salatgarnitur und Baguette
9,50 €
Italienisches Frühstück
Parmaschinken, Mailänder Salami, körniger Frischkäse, Mozzarella, Oliven, Kapernäpfel, 2 Brötchen, Butter und frisches Obst
9,80 €
Lachs Frühstück
kalt geräucherter Lachs mit hausgemachtem Honig-Senf-Dip, gekochtes BIO-Ei, 1 Brötchen, Butter und Salatgarnitur
Fitness-Frühstück
Früchte-Müsli (getrocknete Früchte) mit Milch, körniger Frischkäse, Becel, 1 Körnerbrötchen und kleiner Obstsalat wahlweise
19,50 €
SPIZZ Frühstück für Zwei
2 Gläser Prosecco oder Orangensaft, 2 gekochte BIO-Eier, Mailänder Salami, Schwarzwälder- und Kochschinken, Chorizo, zweierlei Schnittkäse, Camembert, körniger Frischkäse, Honig, Konfitüre, 2 helle Brötchen, 2 Körnerbrötchen, 2 Croissants, Butter und frisches Obst
5,40 €
Strammer Max
2 BIO-Spiegeleier mit gewürfeltem Speck auf gebuttertem Bauernbrot und Salatgarnitur
5,20 €
Frischer Obstsalat
4,20 €
Joghurt
mit Honig
4,80 €
Joghurt
mit frischem Obstsalat
Eiervariationen
5,20 €
3 BIO-Spiegeleier oder Rühreier
mit Butter und Baguette
5,50 €
3 BIO-Spiegeleier oder Rühreier
mit Tomate
5,70 €
3 BIO-Spiegeleier oder Rühreier
mit Bacon
5,90 €
3 BIO-Spiegeleier oder Rühreier
mit Kochschinken
6,50 €
3 BIO-Spiegeleier oder Rühreier
mit Kochschinken und Tomate
6,40 €
Spanisches Rührei
aus 3 BIO-Eiern mit Chorizo, Zwiebeln, Paprikawürfeln, Butter und Baguette
Extras
1,20 €
Salami oder Kochschinken
1,20 €
Käse
1,50 €
1 gekochtes BIO-Ei
0,80 €
Butter oder Becel
0,80 €
Konfitüre oder Nutella
1,20 €
Honig
0,90 €
Brötchen hell oder dunkel
1,30 €
Croissant
Salate
8,10 €
Frische Salat-Variation
Saisonale Salate mit Gurke, Tomate, Paprika, bunten Gartenkräutern und Baguette, dazu ..., Joghurt-Kräuter-Dressing, Honig-Senf-Vinaigrette, Mango-Limetten-Vinaigrette
9,70 €
Frische Salat-Variation
Saisonale Salate mit Gurke, Tomate, Paprika, bunten Gartenkräutern und Baguette, dazu ..., Joghurt-Kräuter-Dressing, Honig-Senf-Vinaigrette, Mango-Limetten-Vinaigrette, gebratener Hähnchenbrust
12,50 €
Frische Salat-Variation
Saisonale Salate mit Gurke, Tomate, Paprika, bunten Gartenkräutern und Baguette, dazu ..., Joghurt-Kräuter-Dressing, Honig-Senf-Vinaigrette, Mango-Limetten-Vinaigrette, gebackenem Ziegenkäse
13,80 €
Frische Salat-Variation
Saisonale Salate mit Gurke, Tomate, Paprika, bunten Gartenkräutern und Baguette, dazu ..., Joghurt-Kräuter-Dressing, Honig-Senf-Vinaigrette, Mango-Limetten-Vinaigrette, kalt geräuchertem Lachs und gekochtem BIO-Ei
12,40 €
Tomaten-Mozzarella-Salat
Büffel-Mozzarella auf frischen Tomaten mit bunten Gartenkräutern, Basilikum-Pesto und Baguette
11,20 €
Schopska Salat
frische Salat-Variation aus Tomate, Paprika, Gurke, Schafskäse, Oliven, Peperoni, Schalotten, bunten Gartenkäutern und Baguette
7,80 €
Sächsischer Wurst-Salat
herzhaft angemachter Wurst-Salat mit feiner Schinkenwurst, Käse, saurer Gurke und Bauernbrot
9,90 €
Sächsischer Wurst-Salat mit Bratkartoffeln
herzhaft angemachter Wurst-Salat mit feiner Schinkenwurst, Käse, saurer Gurke, Bauernbrot und Bratkartoffeln
Suppen & Eintöpfe
5,10 €
Kartoffelsuppe
5,90 €
Kartoffelsuppe mit Würstchen
5,10 €
Tomatensuppe
5,90 €
Tomatensuppe mit Schafskäse
6,20 €
Käse-Lauch-Suppe
7,90 €
Kesselgulasch
Hauptgerichte
17,90 €
Geschmorte Ochsenbäckchen
mit Kartoffelstampf und Butterbohnen
17,90 €
Feines Kalbsschnitzel
mit frischem Kartoffel- und Gurkensalat
Argentinisches Rumpsteak (200g)
mit hausgemachter Kräuterbutter wahlweise mit
11,90 €
Königsberger Klopse
in feiner Kapernsoße mit Salzkartoffeln und Rohkostsalat
13,50 €
Thüringer Rostbrätel
in Biermarinade eingelegtes Schweine-Nackensteak mit gebratenen Zwiebeln und Bratkartoffeln, dazu Schwarzbiersoße
14,20 €
Fruchtiges Hähnchencurry
mit Ananas, frischem Gemüse und Basmatireis
16,80 €
Gebratenes Lachsfilet
in sahniger Kräutersoße auf frischem Pfannengemüse und Basmatireis
Burger & Sandwich
11,90 €
SPIZZ Burger
aus 100% deutschem Weiderind mit Cheddar, Tomate, Gewürzgurke, frischen Zwiebeln, Salat und hausgemachter BBQ-Soße im Brioche-Brötchen
12,90 €
SPIZZ Special Burger
aus 100% deutschem Weiderind mit Cheddar, Tomate, grüner Gurke, Weißkrautsalat, Spiegelei und hausgemachter BBQ-Soße im Brioche-Brötchen
10,50 €
Pullet Pork Sandwich
gezupftes zartes Schweinenacken-Fleisch in hauseigener Marinade, grüner Salat, Cole-Slaw Salat und hausgemachte BBQ-Soße
11,80 €
Vegi Jackfruit Burger
Jackfruit-Pattie mit Avocado-Crème, grüner Gurke, Tomate, frischer Zwiebel, und Apfel-Rosmarin-Chutney, serviert mit Salat im Brioche-Brötchen
Alle Burger wahlweise mit.
Kartoffelecken
Pasta-Gerichte
11,90 €
Fettuccine „Hähnchen“
frische Bandnudeln, in Knoblauchöl gebratene Hähnchenbrust, frisches Gemüse, Wildkräuter und Parmesan
14,60 €
Fettuccine „Lachs“
gebratenes Lachsfilet auf frischen Bandnudeln, mit Blattspinat in Kräuter-Sahne-Soße
8,20 €
Fettuccine „Napoli“
frische Bandnudeln in fruchtiger Tomatensoße mit Basilikum und Parmesan
9,40 €
Fettuccine „Napoli“ mit Würstchen
frische Bandnudeln mit Würstchen in fruchtiger Tomatensoße mit Basilikum und Parmesan
12,50 €
Fettuccine „Gamba“
frische Bandnudeln mit gebratenen Garnelen, frischem Gemüse, Knoblauch, Wildkräutern und Parmesan
8,50 €
Spaghetti „Carbonara“
mit Schinkenspeck, Ei und Parmesan
9,50 €
Spaghetti „Spinat-Käse“
Spaghetti in einer Spinat-Käsesoße, mit Wildkräutern und Parmesan
Kinder Gerichte
3,50 €
Kleine Schale Kartoffel-Dippers
mit Ketchup
4,90 €
Spaghetti mit Tomatensoße
und Würstchen
4,90 €
Kleines Schnitzel
mit Pommes und Rohkostsalat
Spizz Klassiker und Snacks
6,90 €
Blumenkohl
überbacken mit Sauce Hollandaise und Käse, dazu Baguette
7,80 €
Curry-Wurst Spezial
Currysoße nach Hausrezept mit Steinofen-Baguette
8,90 €
Curry-Wurst Spezial
Currysoße nach Hausrezept mit Kartoffel-Dippers und Sauerrahm
7,20 €
Würzfleisch
vom Geflügel mit Champignons und Käse überbacken, dazu Toastbrot
6,20 €
SPIZZ-Toast
mit Spiegelei, Schinkenwürfeln, Käse, Tomate und frischem Salat
8,90 €
Gebackene Ziegenkäsetaler
in Honig-Olivenöl mit rotem Pfeffer, Rosmarin und Baguette
9,50 €
Gebratene Garnelen
in Knoblauch, mit frischem Gemüse und Schafskäse überbacken, dazu Baguette
5,90 €
Große Schale Kartoffelecken
mit Kräutersauerrahm oder Honig-Chili-Dip
6,20 €
Große Schale Kartoffel-Dippers
mit Kräutersauerrahm oder Honig-Chili-Dip
9,20 €
Chicken Wings (Barbecue)
mit Salsa- und Mango-Chili-Dip, dazu Steinofen-Baguette
5,20 €
Tortillachips
mit Salsa-Dip, Mango-Chili-Dip oder warmer Käsesoße
7,20 €
Tortillachips überbacken
mit Käsesoße, Cheddar und Gouda Käse
Frische Baguettes
4,70 €
Baguette
mit Frischkäse, Salat und Schnittkäse
5,20 €
Baguette
mit Frischkäse, Salat, Kochschinken und Käse
5,20 €
Baguette
mit Frischkäse, Salat, Salami und Käse
5,20 €
Baguette
mit Frischkäse, Salat, Hähnchenbrust und Käse
Desserts
3,70 €
Hausgemachter Milchreis kleine Schale
mit Apfelmus oder Zucker & Zimt
5,90 €
Hausgemachter Milchreis große Schale
mit Apfelmus oder Zucker & Zimt
5,60 €
Armer Ritter
in Zucker-Zimt-Panade und Vanillesoße
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