Name: Fratelli Pastabar
Address: Könneritzstraße 59, Leipzig, Sachsen, 04229
Telephone: +49 341 9746849
Price range: €€

Fratelli Pastabar Speisekarte

Speisekarte Fratelli

Carpaccio mit Balsamico-Essig

Zart geschnittenes Rinderfilet, mariniert und hauchdünn

Gemischter Aufschnitt

Verschiedene Schinken- und Käsesorten mit gegrilltem Gemüse für 4 Personen

Bolognese-Nudeln

Nudeln mit würziger Hackfleisch-Tomatensauce

Hähnchen-Pasta

Hähnchenbrustfilet mit Safran und Zucchini in einer Mascarpone-Sauce

Scampi in Knoblauch-Öl

Garnelen in Olivenöl mit Knoblauch und Peperoni

Saltimbocca auf Roman Art

Kalbsschnitzel mit Parmaschinken und Salbei, serviert mit hausgemachten Nudeln in Gorgonzolasauce und Spinat

Chili-Erdbeer-Panna Cotta

Panna Cotta mit einer feurigen Note von Chili und frischen Erdbeeren

Tagesuppe

Suppe je nach Angebot des Tages

Arrabiata-Nudeln

Nudeln mit Tomaten, Knoblauch, Basilikum und scharfen roten Peperoni

Carbonara-Nudeln

Nudeln mit Speck, Knoblauch, Chili, Ei und Parmesan

Tagliatelle mit Lachsfilet

Lachsfilet mit Brokkoliröschen in einer feinen Weißweinsauce mit rosa Pfefferbeeren, dazu Tagliatelle

Entenleber mit Wiesenchampignons

Gebratene Entenleber mit Wiesenchampignons in Marsala-Sauce, dazu hausgemachte Gnocchi

Tiramisu Fratelli

Tiramisu mit Mascarpone und Löffelbiskuit, verfeinert mit Frangelico-Likör und Brombeeren

Nizza-Baguette

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Fratelli Pastabar Leipzig

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