Speisekarte
Vorspeisen
13.40 €
Räucheraal
Delikates geräuchertes Aalfilet mit frischer Krenreme, geröstetem Toast und Butter
14.20 €
Lachs à la Skandinavien
Zartes Lachsfilet mit schwedischer Senf-Dillsauce, begleitet von krossen Röstis und einem frischen Salatbouquet
13.90 €
Rindercarpaccio
Fein geschnittenes Rindfleisch mit einer Note von Balsamicocreme und gehobeltem Parmesan
Suppen
5.80 €
Kräftige Rinderbrühe
Mit duftenden Kräuterflädle
6.20 €
Bayerische Rinderbrühe
Serviert mit hausgemachten Leberspätzle
6.50 €
Tomatenrahmsüppchen
Verfeinert mit sahnigem Häubchen und knusprig gerösteten Croutons
Frische Salate
14.50 €
Blattsalat mit geräuchertem Aal
Feine Streifen von geräuchertem Bodensee-Aal auf einer knackigen Salatzusammenstellung, serviert mit Balsamico-Dressing
13.80 €
Vital-Salat
Knackige Salatvariation mit gebackenen Putenbruststreifen und Champignons, begleitet von Thousand-Island-Dressing
13.80 €
Gratinierter Ziegenkäse
Mariniert mit fruchtigem Himbeer-Walnussdressing auf einem Bett von Reichenauer Blattsalaten
9.40 €
Schweizer Wurstsalat
Traditioneller Schweizer Wurstsalat mit duftendem Bauernbrot
Bodensee-Fischspezialitäten
24.00 €
Gedünstetes Zanderfilet
Zartes Zanderfilet an einer feinen Dillsauce, serviert mit duftendem Reis
28.50 €
Bodensee-Fischteller
Eine besondere Auswahl der Küche, mit Petersilienkartoffeln und einem Salatbouquet von der Reichenau
27.00 €
Gebratene Renkenfilets
Feinste gebratene Renkenfilets in Butter, begleitet von Petersilienkartoffeln und einer kleinen gemischten Salatvariation
21.00 €
Gebackenes Felchenfilet
Knusprig gebackenes Felchenfilet mit cremiger Remouladensauce, dazu eine kleine gemischte Salatvariation
Schweinegerichte
12.50 €
Wiener Schnitzel
Knuspriges Putenschnitzel mit knusprigen Pommes Frites
13.80 €
Jägerschnitzel
Zartes Schnitzel an einer cremigen Champignonsoße, begleitet von hausgemachten schwäbischen Spätzle
Rindgerichte
21.00 €
Zwiebelrostbraten
Saftiger Rinderbraten mit knackigen Röstzwiebeln und hausgemachten schwäbischen Spätzle
25.00 €
Rumpsteak
Sorgfältig gegrilltes Rumpsteak vom regionalen Weiderind, veredelt mit Kräuterbutter, begleitet von feinen Speckbohnen und Röstkartoffeln
24.50 €
Filetsteaks
Grillgenuss mit zarten Filetspitzen in pikanter Sour Cream-Sauce mit Cornichons, dazu Bandnudeln
Kalbsgerichte
19.80 €
Wiener Kalbsschnitzel
Zartes Kalbsschnitzel aus dem Allgäu mit Preiselbeeren, dazu knusprige Pommes Frites
21.00 €
Cordon Bleu
Köstliches Cordon Bleu vom Allgäuer Kalb, gefüllt mit Schinken und Käse, serviert mit einer großen gemischten Salatplatte
24.00 €
Züricher Rahmgeschnetzeltes
Zartes Kalbfleisch geschnetzelt in reichhaltiger Champignonrahmsauce, begleitet von hausgemachten Spätzle
Grill- und Pfannenspezialitäten
17.50 €
Putensteak Copacabana
Zartes Putensteak mit gebackenen Früchten an duftender Currysahne und Reis
18.50 €
Grillteller
Kleines Rumpsteak, Putenbrust, Schweinerücken und Bratwurst mit Kräuterbutter, dazu zwei verschiedene Saucen und knusprige Pommes Frites
21.00 €
Zarte Medaillons
Zarte Medaillons vom Rind und Schwein an einer Pilzrahmsauce, begleitet von frischem Marktgemüse und hausgemachten Spätzle
Vital & Kleinigkeiten
12.80 €
Spinatknödel
Feine Spinatknödel mit frisch geriebenem Parmesan, serviert mit einer kleinen gemischten Salatvariation
13.00 €
Gemüselaibchen
Knusprige Gemüselaibchen in einer cremigen Rahmsauce mit Karotten, Brokkoli und Kartoffelpüree
12.80 €
Florentiner Rösti
Krosse Rösti belegt mit duftendem Blattspinat und Champignons, überbacken mit Allgäuer Bergkäse
13.50 €
Gefüllte Palatschinken
Zwei hauchdünne Pfannkuchen gefüllt mit aromatischem Blattspinat, Champignons und Feta, überbacken mit Sauce Mornay
18.50 €
Reichenauer Gemüseplatte
Gemischtes Gemüse mit einem Spiegelei und Petersilienkartoffeln
13.50 €
Schwäbische Maultaschen
Buttergeschwenkte Maultaschen mit Champignons und Zwiebeln, dazu eine kleine gemischte Salatvariation
13.50 €
Spaghetti Bolognese
Für unsere kleinen Gäste
3.50 €
Pommes Frites
Mit Tomatenketchup
4.50 €
Spätzle
Mit Bratensauce
5.50 €
1 Paar Würstchen
Mit Pommes Frites und Tomatenketchup
6.00 €
Spaghetti Bolognese
6.50 €
Wiener Schnitzel
Mit Pommes Frites und Tomatenketchup
7.50 €
Rahmschnitzel
Mit feinem Gemüse und Spätzle
Beilagen
5.50 €
Gemischter Salatteller
4.90 €
Reichenauer Blattsalate
3.60 €
Saisongemüse
3.00 €
Karotten
3.40 €
Speckbohnen
3.60 €
Blattspinat
3.00 €
Reis
3.00 €
Salzkartoffeln
3.50 €
Pommes Frites
3.50 €
Spätzle
Desserts
6.50 €
Rote Grütze
Aus unterschiedlichen Beeren mit Vanillesauce und einer Kugel Vanilleeis
7.20 €
Heiße Liebe
Vanille-Eiscreme mit heißen Himbeeren und Sahne
7.80 €
Palatschinken
Zwei hauchdünne Pfannkuchen gefüllt mit leckerer Konfitüre
7.80 €
Apfelküchle
Mit Zimtzucker und Vanillesauce
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