Name: Waldhotel Berghof -Wellnesshotel, Restaurant
Address: Langenburgstraße 18-19, Luisenthal, Thüringen, 99885
Telephone: +49 3624 3770

Speisekarte

Vorspeisen

6,90 €

Gemischter Salatteller

Bestehend aus einer Variation von hausgemachten Rohkostsalaten und mariniertem Blattsalat, serviert mit French-Dressing und ofenfrischem Baguette

10,90 €

Hühnchen-Röllchen

Zarte Hühnchenbrust gefüllt mit aromatischem Bärlauch und getrockneten Tomaten auf einem Bett aus Rucola. Serviert mit gerösteten Pinienkernen und ofenfrischem Baguette

Suppen

5,90 €

Vegetarische Gemüsesuppe

Eine herzhafte Suppe mit frischem Gemüse aus dem Garten, serviert mit unserem hausgemachten Rosmarinbrot

5,90 €

Tomatensuppe mit Basilikum

Eine cremige Suppe aus saftigen Strauchtomaten, verfeinert mit Rahm und frischem Basilikum. Serviert mit Bruschetta und Mozzarella

Fischspezialitäten

17,90 €

Lachs- und Garnelen-Duett

Zwei saftige, gebratene Lachs- und Garnelenfilets auf einer raffinierten Mischung aus Bandnudeln, Basilikumluft und Balsamico-Tomaten

18,90 €

Gebratene Bachsaibling-Filets in Knuspermantel

Zartes Bachsaibling-Filet in einem knusprigen Mantel, serviert auf einer Basis von Zitronenwurzelgemüse und begleitet von hausgemachtem Safran-Risotto und Tomaten-Coulis

Fleischgerichte

15,90 €

Zarte Rinderroulade

Klassisch gefüllte Rinderrouladen, serviert mit hausgemachtem Apfelrotkohl und Thüringer Klößen

15,90 €

Piccata Milanese vom Schweinefilet

In einer knusprigen Parmesan-Ei-Hülle gebratenes Schweinefilet, serviert mit einem würzigen Paprika-Ragout und hausgemachten Kartoffel-Gnocchi

16,90 €

Geschmorter Wildschweinnackenbraten

Zarter Braten vom saftigen Wildschweinnacken, begleitet von gebratenen Steinchampignons, Preiselbeeren, gefüllter Gewürzbirne und Thüringer Klößen

16,90 €

Zwei kleine Kalbsschnitzelchen

Zwei zarte Kalbsschnitzel auf einem lauwarmen Kartoffel-Specksalat, serviert mit Essig-Öl-Dressing und einem kleinen Salat

Zartes argentinisches Rinderfilet (sous-vide gegart)

Saftiges, sous-vide gegartes Rinderfilet aus Argentinien auf Speckbohnen-Bündchen, mediterranen Kartoffelkrapfen und geräuchertem Paprika

Kalte Spezialitäten

11,90 €

Crepinette vom grünen Spargel

Zarte Crepinette gefüllt mit frischem grünem Spargel, luftgetrocknetem Parmaschinken und saftigen Oliven serviert mit Baguette

11,90 €

Hausgemachte Schweinskopfsülze

Eine traditionelle Spezialität aus eigener Herstellung. Serviert mit Zwiebelringen, sauren Gurken, einer Salatbeilage, Remouladensauce und krossen Bratkartoffeln

13,90 €

Thüringer Schlemmerplatte

Eine reichhaltige Auswahl an Thüringer Wurstspezialitäten, darunter Rotwurst, Leberwurst, Knackwurst, Schinkenspeck und Sülzwurst. Serviert mit eingelegtem Gemüse, Blauschimmelkäse, Senf, Sauerrahmbutter und frischem Bauernbrot

Für unsere kleinen Gäste

4,50 €

Kleine Portion Pommes

Knusprige Pommes Frites serviert mit Mayonnaise oder Ketchup

5,90 €

Plinsentiegel

Zwei kleine Eierkuchen nach Wahl: mit Apfelmus oder Nuss-Nougatcreme

6,90 €

Nudeln mit Tomatensauce

Leckere Nudeln mit einer würzigen Tomatensauce und geriebenem Käse

9,00 €

Kleines Kalbsschnitzel

Zartes Kalbsschnitzel mit frischem Brokkoli und knusprigen Pommes Frites

Desserts

8,50 €

Süßes Trio von Sorbet

Eine erfrischende Kombination aus drei verschiedenen Sorten Sorbet, verfeinert mit einem Spritzer Sekt und einem Hauch von Grand Marnier. Serviert mit frischem Himbeer-Couli

12,90 €

Kleines Trio von Ziegenfrischkäse

Drei kleine Variationen von cremigem Ziegenfrischkäse, begleitet von hausgemachtem Birnen-Chutney, Feigensenf, dunklen Trauben und knusprigem Baguette

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Waldhotel Berghof -Wellnesshotel, Restaurant.

Fehlerhafte Speisekarte melden / Inhaber eintragen

Waldhotel Berghof -Wellnesshotel, Restaurant Luisenthal

Restaurant in Luisenthal

Speisekarte

Bewerten Sie jetzt das Waldhotel Berghof -Wellnesshotel, Restaurant in Luisenthal:

Informationen zum Waldhotel Berghof -Wellnesshotel, Restaurant in Luisenthal:

Adresse

Öffnungszeiten

Telefon & Reservierung

Karte und Unterkünfte in der Nähe