Name: Fiedler und Fuchs
Address: Voßstraße 15, München, Bayern, 81543
Telephone: +49 89 45223784
Price range: €€

Speisekarte

Neue Spargelgerichte

5,90 €

Spargelcremesuppe Deluxe

Mit einer leichten Sahnehaube

12,50 €

Spargelvariationen

Köstlicher Spargelsalat mit Ruccola und Kirschtomaten

Frische Salate

11,90 €

Spinatsalat der Saison

Zubereitet mit Kartoffeln, Avocado, Kirschtomaten und einem pochierten Ei, abgerundet mit Bio-Olivenöl

13,90 €

Backhendlsalat vom Freilandhuhn

Blattsalate mit Kartoffeln und einem leckeren Preiselbeerdressing

Hausgemachte Suppen

6,50 €

Kraftvolle Ochsenkraftbrühe

Serviert mit Frittaten und frischem Schnittlauch

7,50 €

Verlockende Kürbis-Ingwer Suppe

Verfeinert mit Kernöl, gerösteten Kürbiskernen und einem Hauch von Räucherschaum

Köstliches Brotzeiteln bei Bier und Wein

14,50 €

Avocado-Kreation

Fruchtige Avocado mit Koriander-Schmand, Flusskrebsen und Wildkräutern

13,90 €

Saftiges Roastbeef

Begleitet von knusprigen Bratkartoffeln und hausgemachter Remoulade

Vom Stall und der Weide

12,80 €

Krustenbraten vom ökologischen Schwein

Serviert mit zweierlei Knödeln und einer köstlichen Dunkelbiersoße, dazu knackiger Krautsalat

22,50 €

Kalbsschnitzel nach Wiener Art

Kross gebratenes Schnitzel vom Kalb mit würzigen Bratkartoffeln, Speck und Preiselbeere-Apfelkren, dazu ein kleiner Salat

Leckere Fischgerichte

17,80 €

Zanderfilet in knuspriger Kartoffelkruste

Begleitet von frischem Blattspinat, Kirschtomaten und glasierten Frühlingszwiebeln

18,50 €

Tegernseer Lachsforellenfilet auf Grenaillekartoffeln

Serviert mit herbstlichem Gemüse und einer feinen Kräuterkruste

Vegetarische Köstlichkeiten

13,90 €

Trüffelnocken mit feinen Pfifferlingen und Spinat

Veredelt mit Bergkäse

13,80 €

Graupenrisotto mit Bavaria Blue Käse und Walnüssen

Garniert mit frischer Rauke

Alpine Bowls

12,90 €

Veggie Alpen Bowl

Eine reichhaltige Schüssel mit hummus, Spinat, Kerndlmix, Quinoa, Auberginensalat, pochiertem Ei, marinierter Feta, Zucchini und einem Basilikumdip

15,90 €

Lachs Avocado Bowl

Hausgebeizte Lachsforelle, Avocado, Edamame, Rote Beete, frischer Koriander, Sesam, Quinoa, Rauke und einer Soja-Sesam-Sauce

Für unsere kleinen Gäste

4,90 €

2 leckere Knödel

Serviert mit einer köstlichen Soße

4,90 €

Kleine Portion Spätzle

Mit einer cremigen Rahmsoße

Krosser Flammkuchen

10,50 €

Krosser Flammkuchen mit Speck

Belegt mit Sauerrahm, knackigem Speck, roten Zwiebeln, Appenzeller Käse und frischem Spinat

10,50 €

Krosser Flammkuchen mit Ziegenkäse

Belegt mit Sauerrahm, zartem Südtiroler Schinken, cremigem Ziegenkäse und frischem Rucola

Sündhafte Desserts

8,50 €

Klassischer Kaiserschmarrn

Mit Rosinen, Mandelsplittern und hausgemachtem Apfelkompott, bitte beachten Sie, dass die Zubereitung etwa 20 Minuten dauern kann

6,50 €

Bayerisch-Creme mit frischem Beerensalat

Genießen Sie unsere köstliche Creme mit einem Hauch von Minze

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Fiedler und Fuchs München

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