Speisekarte
VORSPEISEN
4,50 €
Knoblauchbaguette
Kross gebackenes Baguette mit aromatischem Knoblauch
1,00 €
Bruschetta
Geröstetes Brot mit aromatischer Tomaten-Kräuter-Mischung
6,50 €
Gebackener Schafskäse
Knusprig gebackener Schafskäse mit frischem Salat und Preiselbeeren
9,50 €
Gourmetsalat
Bunter Salatteller mit saftigen Garnelen und feinen Räucherlachsstreifen
11,00 €
Räucherlachsbaguette
Zartes Räucherlachsfilet auf frischem Baguette mit köstlicher Dillsauce
12,00 €
Marinierte Riesengarnelen
Saftige Riesengarnelen auf knackigem Wokgemüse mit knusprigem Knoblauchbrot
SUPPEN
4,50 €
Festtagssuppe aus Franken
Herzhafte Suppe mit frischen Kräuterpfannkuchen, Leberknödeln und kleinen Butterklößchen
4,50 €
Spargelcremesuppe
Cremige Suppe mit frischem weißen Spargel
5,00 €
Curry-Kokossuppe mit Garnelen
Exotische Suppe mit einer cremigen Curry-Kokos-Basis und saftigen Garnelen
SALATE
10,50 €
Schafskäsesalat
Bunter Salatteller der Saison mit knackigen Blattsalaten, gebratenem Schafskäse, Champignons und Kräuterdressing
11,50 €
Hähnchensalat
Knackiger Salatteller mit marinierten Hähnchenbruststreifen und erfrischendem Balsamicodressing
14,50 €
Gourmet Salat
Feiner Salatteller mit köstlichen Räucherlachsscheiben, delikatem Fischfilet, gegrillten Garnelenspießen und aromatischem Balsamicodressing
16,00 €
Rindfleischsalat
Saftiger Salatteller mit marinierten Roastbeefstreifen vom Angus-Rind auf knackigen Blattsalaten und würzigem Balsamicodressing
4,00 €
Bunter Beilagensalat
Frischer Salatteller als Beilage zu den Hauptgerichten
GERICHTE FÜR DEN GROSSEN HUNGER
9,80 €
Drei fränkische Bratwürste
Leckere Bratwürste mit hausgemachtem Kartoffelsalat
9,80 €
Drei fränkische Bratwürste mit Weinsauerkraut
Bratwürste mit herzhaftem Weinsauerkraut und Bauernbrot
9,80 €
Drei saure Bratwürste
Besonders saftige Bratwürste in Frankenweinsud eingelegt, dazu Bauernbrot
12,50 €
Matjesfilet Hausfrauen Art
Zartes Matjesfilet mit Zwiebeln und Gurken in einer feinen Sauerrahmsauce, dazu Salzkartoffeln
12,00 €
Käsevariation
Auswahl an verschiedenen Käsesorten mit knusprigem Baguette und frischen Früchten
11,50 €
Hausgemachte Fleischsülze
Herzhafte Fleischsülze mit Gurke oder Musik und knusprigen Bratkartoffeln
VEGETARISCHE GERICHTE
12,50 €
Gemüseteller
Vielfältiger Gemüseteller mit frischem Marktgemüse, gegrillter Tomate, cremigen Champignons à la Crème und Petersilienkartoffeln (auch vegan erhältlich)
8,50 €
Zwei Gemüsepuffer
Knusprig gebratene Gemüsepuffer mit köstlichem Sauerrahmdip
8,50 €
Semmelknödel
Herzhafte Semmelknödel mit cremigen Rahmchampignons
10,50 €
Folienkartoffeln
Kartoffeln im Folienpäckchen gegart, serviert mit gegrilltem Gemüse und sahnigem Sauerrahmdip
REGIONALE SPEZIALITÄTEN
17,50 €
Fränkisches Wiener Schnitzel
Knuspriges Kalbsschnitzel, paniert und goldbraun gebraten, mit herzhaften Bratkartoffeln und einem frischen Salatteller
14,50 €
Cordon Bleu
Saftiges Schweineschnitzel gefüllt mit delikatem Kochschinken und würzigem Käse, serviert mit knusprigen Pommes Frites oder Kartoffelsalat und einem frischen Salatteller
14,50 €
Hähnchenbrust "Bombay"
Zartes Hähnchenbrustfilet in fruchtiger Currysoße, serviert mit duftendem Basmatireis und einem bunten Salatteller
14,50 €
Hähnchenbrust "Asia"
Mariniertes Hähnchenbrustfilet auf knackigem Wok-Gemüse, begleitet von verschiedenen Dipsaucen und Basmatireis
17,50 €
Schweinelendchen in Sherry-Rahm
Zarte Schweinelendchen in einer köstlichen Sahnesauce mit frischen Champignons, dazu Butterspätzle und knackiges Marktgemüse
18,50 €
Winzerhof-Pfännle
Genießen Sie eine Vielfalt an Schweine- und Rindermedaillons, zartem Hähnchenbrustfilet, knusprigem Speck und geschmolzenen Zwiebeln. Dazu reichen wir Ihnen Bratkartoffeln und frisches Marktgemüse
17,50 €
Ofenfrische Ente
Saftige halbe Ente aus dem Ofen, serviert mit knusprigen Klößen und feinem Apfel-Rotkohl
14,50 €
Ofenfrisches Schäufele
Saftiges Schweineschäufele aus dem Ofen, serviert mit deftigen Klößen und einem buntem Salatteller
FISCHGERICHTE
15,80 €
Haiwelsfilet
Zartes Haiwelsfilet mit aromatischer Mandelbutter, Rosmarinkartoffeln und einem bunten Salatteller
18,50 €
Zweierlei Fisch
Köstliches Duo aus saftigem Lachs- und zartem Zanderfilet auf einer feinen Hummersauce, begleitet von Butternudeln und frischem Marktgemüse
21,00 €
Fischteller
Vielfältige Kombination aus gegrillten Edelfischfilets, saftigen Garnelen, delikater Safransauce, Basmatireis und einem bunten Salatteller
SAFTIGE STEAKS
20,50 €
Rumpsteak
Saftiges Rumpsteak vom Angus-Rind, 200g, perfekt gegrillt und serviert mit knusprigen Kartoffel Wedges, würziger Kräuterbutter, erfrischendem Dip und einem bunten Salatteller
21,50 €
Zwiebelrostbraten
Saftiges Roastbeef mit herzhafter Portweinsauce, knusprigen Röstzwiebeln, deftigen Bratkartoffeln und frischem Marktgemüse
n/a €
Filetsteak
Zartes Filetsteak vom Angus-Rind, begleitet von aromatischen Folienkartoffeln, cremigem Sauerrahmdip und einem frischen Salatteller
DESSERTS
6,00 €
Vanilleeis
Köstliches Vanilleeis mit heißen Himbeeren
6,50 €
Apfelküchle
Kross gebackene Apfelringe mit Zimt-Zucker, dazu Vanilleeis, cremigen Eierlikör und Sahne
6,80 €
Marmoriertes Schokoladenmousse
Luftiges Mousse mit himmlischen Glühweinkirschen und cremiger Sahne
6,50 €
Warmes Schokotörtchen
Verführerisches Schokotörtchen mit Amaretto-Kirschen und köstlichem Walnusseis
8,50 €
Überraschungs-Dessert "Winzerhof"
Eine Auswahl erlesener Köstlichkeiten liebevoll garniert
6,50 €
Krokantbecher
Leckeres Dessert mit Stracciatella-, Vanille- und Walnusseis, köstlicher Karamellsauce und knusprigem Haselnusskrokant
6,50 €
Schwarzwaldbecher
Eisbecher mit Vanille- und Schokoladeneis, Kirschlikör und herrlicher Kirschsahne
3,90 €
Gemischtes Eis
Erfrischende Kugel Eis ohne Sahne
4,60 €
Gemischtes Eis mit Sahne
Erfrischende Kugel Eis mit köstlicher Sahne
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