Name: C.I.A. Foodtruck & Catering
Address: Alleestraße 1, Oberhausen, Nordrhein-Westfalen, 46049
Telephone: +49 1515 0937884

C.I.A. Foodtruck & Catering Speisekarte

Poutinen

TEXAS #UNSERE NR 1#

Crispy Chips – saftiges Pulled Chicken – Cole Slaw – leckere Steaksauce

CHILI CHEESE CHIPS

Crispy Chips – Sloppy Joe Beefhacksauce – Cheddar Cheese Sour Cream – feurige Jalapeños

KOREA #PIKANT#

Crispy Chips – saftiges Pulled Chicken – Sour Cream – Korea Spezialsauce #pikant# – geröstete Sesamsamen – frische Gurkenwürfel

KOREA #VEGETARISCH#

Crispy Chips – Korea Spezialsauce #pikant# – Sour Cream – geröstete Sesamsamen – frische Gurkenwürfel

TEL AVIV #VEGAN#

Crispy Chips – cremiges, selbstgemachtes hummus – ein paar Tropfen kaltgepresstes Olivenöl – Tomatensalsa – frische Limonenspalten

Toronto #Ur-Poutine#

Toronto – Die „Ur – Poutine“ Crispy Chips, Cheddarkäse – selbstgemachte Bratensauce, Frühlingslauch

Burger

Quelle: Wikipedia

CHICKENBURGER

saftiges pulled Chicken (12 Std geschmort) – Spicy Mayo – Lollo Rosso Salat – hausgemachter Cole Slaw – Brioche Bun

CHICKEN – CHEESE Burger

saftiges pulled Chicken (12 Std geschmort) – Cheddar Cheese – Spicy Mayo – Lollo Rosso Salat – hausgemachter Cole Slaw – Brioche Bun

VEGGIE ITALIENER

Linsen-Quinoa-Patty – Spicy Mayo – Lollo Rosso Salat – Gurke – Tomate und unser hausgemachtes Rucola-Mandel Pesto

VEGGIE LEVANTE Burger

Linsen-Quinoa-Patty – Harissa – Mayo – Lollo Rosso Salat – frisch gemachter Humus und Tomatensalsa

DER CHEEZY CHEESEBURGER

feinstes Beef – frisch gewolft – knackiger Blattsalat – frische Tomate & Gurke – zartschmelzender Cheddarkäse – C.I.A. – Burgersauce – Burger Bun

DER JACK DANIELS Burger

feinstes Beef – frisch gewolft – würzige Bacon-Zwiebel-Marmelade mit echtem Jack Daniels verfeinert – knackiger Blattsalat – frische Tomate & Gurke – zartschmelzender Cheddarkäse – C.I.A.-Burgersauce – Burger Bun

Salate

MEDITERRANER PASTASALAT

geschmolzene Cherrytomaten – Balsamico – Rucola – Mozzarella und geröstete Pinienkerne

Fattoush – ORIENTALISCHER PITA SALAT

frischer Römersalat – Croutons aus Pitabrot – Gurke und Cherrytomate

TABOULÉE

Bulgursalat mit Tomatenwürfeln – frischer Gurke – Minze und viel Petersilie

THAILÄNDISCHER TINTENFISCHSALAT

frische Sepia – Glasnudeln – frische Chili mit original Thai-Dressing und frischem Koriander

TOSKANISCHER KARTOFFELSALAT

geröstete Drillinge – Rucola – getrocknete Tomaten – Cipolle (Balsamico-Zwiebeln) – Pestodressing

Buddha Bowls

TOKYO BOWL

Basmati – gebratener Pak Choi – Avocado – Edamame – Gurkenscheiben – 36 Std Sous Vide gegarter Schweinebraten #Chashu Style# – TeriyakiDressing

KOREAN CHICKEN BOWL

Reis – rote Paprika – Gurkenwürfel – pulled Chicken, Gochuang Sauce – gerösteter Sesam – frische Sprossen

GOOD LIFE BOWL #VEGAN#

Linsen / Quinoa Mix – frische Gurke – Rote Beete Würfel – Avocado – gebratene Karottenstifte – gerösteter Sesam – cremiges Erdnuss / Sriracha Dressing

Mitternachtssnack

CIA Currywurst

Metzger Bratwurst und unsere hausgemachte Currysauce – dazu: Grubengold (schwarzes Ruhrpott – Brot) frisch gebacken

VERSCHIEDENE SUPPEN

z.B. orientalische Linsensuppe, Karotten-Kokos-Suppe, cremige Lauchsuppe…

Chili con Carne

hausgemachtes Chili von Carne nach Originalrezept mit leichter Schärfe und ordentlich Kakao

Desserts

OREO CHEESCAKE

Oreoboden – Cheescake-Crème – frische Minze

HIMBEERTRÄUMCHEN (IM SOMMER AUCH MIT FRISCHEN ERDBEEREN)

Cantucchine-Boden – Mascarpone-Joghurt Crème – mit pürierten Himbeeren – geröstete Mandelblättchen und marinierte Himbeeren

MANGO – STICKY RICE

DER Klassiker aus Thailand! Milchreis mit Kokosmilch gekocht und Mangopürree

ETON MESS

frische Früchte der Saison – Baiser – Joghurtcrème

CHERRYFEE

marinierte Kirschen – Knusperkeks – Toffeecrème und geröstete Mandelsplitter

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des C.I.A. Foodtruck & Catering.

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