Speisekarte
Verschiedene Vorspeisen
11,00 €
Aromatische Auberginen
Gebratene und gehackte Auberginen mit einem Hauch von Knoblauch, frischer Minze, karamellisierten Zwiebeln und cremiger Joghurt-Sauce
11,50 €
Persischer Auberginen-Dip
Gegrillte und gehackte Auberginen mit einem Hauch von Knoblauch, sonnengereiften Tomaten und Rührei
5,50 €
Herzhaft marinierte Oliven
Grüne Oliven eingelegt in einer Kräuter-Granatapfel-Sauce mit knackigen Walnüssen und einem Hauch von Knoblauch
4,00 €
Spinat-Joghurt-Delikatesse
Cremiger Spinat-Joghurt mit einem Hauch von Knoblauch
6,00 €
Exquisite Perlgraupensuppe
Wärmende Perlgraupensuppe mit aromatischen Gewürzen
4,50 €
Klassischer Auberginen-Joghurt-Dip
Verführerische Kombination aus Auberginen, Joghurt und Knoblauch
5,00 €
Gefüllte Weinblätter
Zarte Weinblätter gefüllt mit einer würzigen Mischung aus Gemüse und Reis (vegetarisch)
3,00 €
Hausgemachter Schafskäse
Köstlicher Schafskäse aus eigener Herstellung
6,00 €
Kichererbsen-Hummus
Feine Kichererbsen-Creme mit einem Hauch von Knoblauch und Sesammus
4,00 €
Frischer Kräuterteller
Eine erfrischende Auswahl an Basilikum, Minze, Estragon, Petersilie, Schafskäse, Radieschen und Zwiebeln
Fruchtige Salate
7,90 €
Gemischter Salat
Knackiger Salat mit frischen Gurken, Tomaten, Oliven, Schafskäse und Mais
4,90 €
Grüner Salat
Leichter Salat mit frischen Gurken und Tomaten
18,00 €
Maman Salat
Salat mit gegrillter Hähnchenbrust, knackigen Gurken, Tomaten, Oliven, Schafskäse und Mais
5,00 €
Salat Shirazi
Erfrischender Salat aus fein gehackten Gurken, Tomaten und Zwiebeln, mariniert mit einer Zitronen-Olivenöl-Dressing
7,00 €
Oliven-Kartoffelsalat
Herzhafter Kartoffelsalat mit saftiger Hähnchenbrust, Eiern und knackigen Gewürzgurken
Köstliche Beilagen und Extras
4,00 €
Joghurt mit wildem Knoblauch
Cremiger Joghurt mit aromatischem wildem Knoblauch
3,00 €
Joghurt mit Gurken und Minze
Erfrischender Joghurt mit frischen Gurken und Minze
3,00 €
Persische Salzgurken
Traditionell eingelegte Salzgurken nach persischer Art
4,00 €
Saures eingelegtes Gemüse
Verschiedenes knackiges Gemüse in einer köstlichen Essiglösung eingelegt
4,00 €
Eingelegter Knoblauch
Fein abgeschmeckter eingelegter Knoblauch
4,00 €
Basmati-Reis
Lockerer und duftender Basmati-Reis
5,50 €
Bohnengericht mit Basmati-Reis
Würziges Bohnengericht serviert mit Basmati-Reis, frischen Dillspitzen und einer Prise Zimt
5,50 €
Berberitzen-Basmati-Reis
Duftender Basmati-Reis mit knusprig gebratenen Berberitzen
6,00 €
Basmati-Reis mit Nüssen und Karotten
Basmati-Reis verfeinert mit delikaten Mandelsplittern, gehackten Pistazien, Orangenschale und Karotten
1,00 €
Gegrillte Tomaten
Saftige, gegrillte Tomaten
7,00 €
Gegrilltes Gemüse
Verschiedenes gegrilltes Gemüse
Köstliche Grillgerichte
25,00 €
Lamm-Köstlichkeit
Ein Spieß mit zartem Lammrücken und würzigem Lammhackfleisch
17,00 €
Saftige Lammhackfleischspieße
Zwei aromatische Lammhackfleischspieße
21,00 €
Zarter Lammgenuss
Ein Spieß mit saftigem Lammfilet
16,00 €
Hähnchen-Spezialität
Ein Spieß mit zarten Hähnchenbrust-Stücken
22,00 €
Hähnchen-Lamm-Kombination
Ein Spieß mit saftigen Hähnchenbrust-Stücken und würzigem Lammhackfleisch
21,00 €
Klassische Lamm-Besonderheit
Ein Spieß mit flach geklopftem Lammrücken
25,00 €
Gegrillte Lammkarree-Stücke
Zarte und saftige Stücke vom gegrillten Lammkarree
19,00 €
Lammmix mit Hähnchenbrust
Ein Gemischter Spieß mit Lammfilet-Stücken und zartem Hähnchenbrustfilet
Köstliche Schmorgerichte
16,00 €
Traditionelles Lamm-Eintopfgericht
Geschmortes Lammfleisch mit zarten Stücken aus der Lammkeule, Bohnen, Limettensaft und einer erlesenen Auswahl an Kräutern (Schnittlauch, Petersilie, Bockshornklee)
17,00 €
Zartes Lammfleisch mit Auberginen
Geschmortes Lammfleisch mit zarten Stücken aus der Lammkeule und aromatischen Auberginen
16,00 €
Aromatisches Lammfleisch mit Auberginen
Geschmortes Lammfleisch mit zarten Stücken aus der Lammkeule und köstlichen Auberginen
16,00 €
Feines Lammfleisch mit Okraschoten
Geschmortes Lammfleisch mit zarten Stücken aus der Lammkeule und milden Okraschoten
Köstliche Reisgerichte
18,00 €
Geschmorte Lammhaxe mit Bohnenreis
Geschmortes Lammhaxe, serviert mit aromatischem Basmati-Reis, saftigen dicken Bohnen, frischer Dillspitze und einer Prise Safran und Zimt
16,00 €
Geschmorte Hähnchenkeule mit Bohnenreis
Geschmorte Hähnchenkeule, serviert mit aromatischem Basmati-Reis, saftigen dicken Bohnen, frischer Dillspitze und einer Prise Safran und Zimt
18,00 €
Geschmorte Lammhaxe mit Berberitzen-Reis
Geschmortes Lammhaxe, serviert mit duftendem Basmati-Reis und knusprig gebratenen Berberitzen
16,00 €
Geschmorte Hähnchenkeule mit Berberitzen-Reis
Geschmorte Hähnchenkeule, serviert mit duftendem Basmati-Reis und köstlichen Berberitzen
16,00 €
Geschmorte Hähnchenkeule mit Nuss-Karotten-Reis
Geschmorte Hähnchenkeule, serviert mit Basmati-Reis verfeinert mit Mandelblättchen, gehackten Pistazien, frischer Orangenschale und zarten Karotten
Köstliche vegetarische & vegane Gerichte
12,00 €
Köstliche Auberginen in Tomatensauce
Zarte Auberginen in einer aromatischen Tomatensauce
11,00 €
Zarte Okraschoten in Tomatensauce
Milde Okraschoten in einer köstlichen Tomatensauce
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