Speisekarte
VORSPEISEN
3,90 €
Bruschetta TRADIZIONALE
Geröstetes Brot mit frischen Tomaten, Knoblauch, Basilikum und Olivenöl extra vergine.
4,90 €
Bruschetta RUCOLA
Geröstetes Brot mit Rucola, frischen Tomaten, Basilikum und Parmesan in Scheiben
5,90 €
Bruschetta PARMA
Geröstetes Brot mit Parmaschinken, frischen Tomaten und Basilikum
13,90 €
FÜR ZWEI PERSONEN: Bruschetta-VARIATIONEN
Gemischtes geröstetes Brot
10,90 €
FÜR EINE PERSON
mit Pizzabrot
18,90 €
FÜR ZWEI PERSONEN
mit Pizzabrot
3,00 €
PIZZABROT
Mit nativem Olivenöl und Oregano
3,50 €
PIZZABROT
Mit Knoblauch und nativem Olivenöl und Oregano
4,50 €
PIZZABROT ALLA MARINARA
Mit Tomaten, Knoblauch, nativem Olivenöl und Oregano
5,50 €
PIZZABROT PARMIGGIANO
Mit hauchdünn geschnittenem Parmesankäse und nativem Olivenöl
12,00 €
CARPACCIO TRADIZIONALE
Hauchdünn geschnittenes Fleisch vom Rind mit Sellerie und Parmesankäse.
11,90 €
CARPACCIO CON RUCOLA
Hauchdünn geschnittenes Fleisch vom Rind mit Rucola und Parmesankäse
12,90 €
Vitello Tonnato
Dünnes Kalbsfleisch mit Thunfischcreme und Kapern
7,90 €
MOZZARELLA CARPRESE
Frische Tomaten, Mozzarella, Basilikum
12,50 €
DELIKATESS-VARIATIONEN AUS DER VITRINE
Fleisch, Fisch und Gemüse vom Land, aus den Bergen, Flüssen und dem Meer
9,90 €
DELIKATESS-VARIATIONEN AUS DER VITRINE (VEGETARISCH)
Gemüse vom Land und aus den Bergen
10,00 €
PROSCIUTTO CRUDO
Parmaschinken
12,00 €
PROSCIUTTO E MELONE
Parmaschinken mit Melone
16,50 €
Bresaola E PROSCIUTTO DI PARMA
Hauchdünn geschnittenes Fleisch vom Rind, Parmaschinken und Parmesankäse, frischer Zitronensaft, Olivenöl und frischer Pfeffer
17,50 €
Bresaola E GAMBERONI,RUCOLA UND RADICCHIO
Hauchdünn geschnittenes Fleisch vom Rind, Gambas, Rucola, Radicchio-Salat und Gambas, frischer Zitronensaft, Olivenöl und frischer Pfeffer
12,50 €
ANTIPASTO DI POLPI
Tintenfischsalat
14,50 €
ANTIPASTO DI MARE
Meeresfrüchtesalat
34,90 €
VARIAZIONE BÜFFELMOZZARELLA - BURRATA
Komposition von Büffelmozzarella, Burrata, Mozzarella dazu Pizzabrot
36,90 €
DELIKATESSEN Antipasti MAMMA MIA
Gambas, Mozzarella, Parmaschinken & Melone, Rinder-Carpaccio, Vitello Tonnato und Delikatessen aus der Vitrine (Fleisch & Fisch) dazu ein Pizzabrot
27,90 €
DELIKATESSEN AUS DER VITRINE VEGETARISCH
Unsere Delikatessen aus der Vitrine dazu ein Pizzabrot
SALAT
5,50 €
INSALATA MISTA
Grüner Salat, Tomaten, Gurken, Karotten, Oliven, Radieschen
5,00 €
INSALATA DI POMODORO BASILICO
Tomatensalat mit Basilikum
5,00 €
INSALATA DI CITRIOLI POMODORI E BASILICO
Tomaten- und Gurkensalat mit Basilikum
7,50 €
INSALATA DI TONNO
Grüner Salat, Tomaten, Gurken, Karotten, Radieschen, Oliven, Thunfisch
7,80 €
INSALATA DI GAMBERETTI
Grüner Salat, Tomaten, Gurken, Karotten, Radieschen, Oliven, Käse, Krabben
9,50 €
INSALATA DI RUCOLA, POMODORINI E PARMIGGIANO
Rucola, Cherry-Tomaten, Basilikum und Parmesankäse
10,50 €
INSALATA MAMMA MIA
Lassen Sie sich angenehm überraschen (mit Fisch & Fleisch)
13,90 €
INSALATA D’ANATRA
Entenbrustsalat mit Rucola, Fenchel, Zucchini und Pinienkernen
10,50 €
INSALATA PRIMAVERA
Parmesan-Schale mit Rucola, Mozzarella und Kirschtomaten
13,50 €
INSALATA QUATTRO STAGIONI
Parmaschinken, Mozzarella, Kirschtomaten, Radicchio und Rucola
PIZZA
6,90 €
Pizza SALAME
Tomaten, Käse, Salami, Oregano
6,90 €
Pizza Prosciutto
Tomaten, Käse, Salami, Oregano
7,00 €
Pizza Prosciutto E FUNGHI
Tomaten, Käse, Schinken, Champignons, Oregano
7,80 €
pizza funghi E SALAME
Tomaten, Käse, Salami, Champignons, Oregano
8,80 €
Pizza MISTA
Tomaten, Käse, Salami, Champignons, Schinken, Spinat, Oregano
8,20 €
Pizza BOLOGNESE
Tomaten, Käse, Fleischsauce, Eier, Parmesankäse, Oregano
8,20 €
Pizza INFERNO
Tomaten, Käse, Peperoni scharf und mild, Salami, Zwiebeln, Oregano
8,90 €
Pizza SPECIALE
Tomaten, Käse, Champignons, Artischocken, Salami, Gorgonzola, Oregano
7,80 €
Pizza Calzone
Schinken, Champignons, Käse, Eier, Oregano
8,00 €
Pizza HAWAII
Tomaten, Käse, Schinken, Ananas, Oregano
8,50 €
Pizza 4 STAGIONI
Tomaten, Käse, Champignons, Salami, Schinken, Artischocken, Oregano
9,90 €
Pizza MAMMA MIA
Lassen Sie sich angenehm überraschen
5,80 €
Pizza Margherita
Tomaten, Käse, Oregano
6,80 €
pizza funghi
Tomaten, Käse, Champignons
6,80 €
Pizza CARCIOFINI
Tomaten, Käse, Artischocken, Oregano
6,80 €
Pizza Cipolla
Tomaten, Käse, Zwiebeln, Oregano
7,20 €
Pizza SPINACI
Tomaten, Käse, Spinat, Oregano.
7,80 €
Pizza GORGONZOLA
Tomaten, Käse, Gorgonzola, Oregano
7,80 €
Pizza PUGLIESE
Tomaten, Käse, Zwiebeln, Paprika, Oregano
8,90 €
Pizza 4 KÄSE (QUATTRO FORMAGGI)
Tomaten, 4 Sorten Käse, Oregano
7,80 €
pizza funghi E CARCIOFINI
Tomaten, Käse, Champignons, Artischocken
8,20 €
Pizza Capricciosa
Tomaten, Käse, Champignons, Artischocken, Sardellen, Kapern, Oliven
6,70 €
Pizza Napoletana
Tomaten, Käse, Sardellen, Kapern, Oregano
7,80 €
Pizza GAMBERETTI
Tomaten, Käse, Krabben
11,00 €
Pizza FRUTTI DI MARE
Tomaten, Käse, Miesmuscheln, Venusmuscheln, Krabben, Thunfisch
8,20 €
Pizza Calamari
Tomaten, Käse, Tintenfisch
7,00 €
Pizza Cozze
Tomaten, Käse, Miesmuscheln,
7,00 €
Pizza Tonno
Tomaten, Käse, Thunfisch, Oregano
7,80 €
Pizza Tonno CIPOLLA
Tomaten, Käse, Thunfisch, Zwiebeln, Oregan
7,80 €
Pizza Tonno PROSCIUTTO
Tomaten, Käse, Thunfisch, Schinken, Oregano
9,00 €
Pizza Tonno GAMBERETTI
Tomaten, Käse, Thunfisch, Krabben, Oregano
9,50 €
Pizza Calamari TONNO GAMBERETTI
Tomaten, Käs e, Thunfisch, Tintenfisch, Krabben, Oregano
8,50 €
Pizza Tonno FUNGHI UOVO
Tomaten, Käse, Thunfisch, Champignons, Ei, Oregano
SUPPE
5,20 €
CREMA DI POMODORO
Tomatencremesuppe
5,90 €
ZUPPA DELLO CHEF
Suppe nach Chef-Art
4,90 €
Minestrone
Gemüsesuppe
PIZZA SPECIALE
PIZZA SPECIALE MIT FISCH
13,90 €
Pizza GAMBERONI E ZUCCHINE
Mit Gambas, Zucchini und Knoblauch
13,90 €
Pizza GAMBERONI E RUCOLA
Mit Gambas, Rucola und Parmesankäse
12,90 €
Pizza RUCOLA GAMBERETTI SALOMONE E PARMIGGIANO
Mit Rucola, Gambas, Lachs und Parmesankäse
16,90 €
Pizza GAMBERONI ALL'AGLIO
Sechs Gambas mit Knoblauchsauce
PIZZA SPECIALE MIT PILZEN
12,50 €
Pizza COCKTAIL
Mit Rucola, 6 Pilzsorten (fünf Waldpilze), Hallimasche, Steinpilzen, Pfifferlingen, echtem Reizker und Butterpilzen
12,50 €
Pizza POKER DI FUNGHI
Mit Rucola, Mischung aus 4 Pilzsorten (Steinpilze, Pfifferlinge) und 2 Waldpilzen (Reisstrohpilze, Stockschwämmchen)
13,50 €
pizza funghi PORCINI
Mit ganzen Steinpilzen in Essig und Olivenöl getaucht, Sonnenblumenöl mit Aromen und eingelegten Lorbeeren
PIZZA SPECIALE VEGETARISCH
9,90 €
Pizza Caprese
Mit frischen Tomaten, Mozzarella in Scheiben und Basilikum
10,60 €
Pizza PRIMAVERA
Mit Rucola, Kirschtomaten und Parmesankäse
10,90 €
Pizza ORTOLANA
Mit verschiedenen Gemüsesorten
9,90 €
Pizza CONTADINA
Bauernpizza mit frischem Saisongemüse
PASTA MISTA
3 SORTEN NUDELN
Nicht im Sonderangebot
PASTA GRATINATE - NUDELN AUS DEM BACKOFEN
8,90 €
SPAGHETTI AL FORNO
Spaghetti, Schinken, Champignons, Erbsen, Sahne, mit Käse überbacken
8,90 €
TAGLIATELLE AL FORNO
Bandnudeln, Schinken, Fleischsauce, Erbsen mit Käse überbacken
8,90 €
CANNELLONI RIPIENI
Gefüllte Teigrolle mit Fleisch, Tomaten, mit Bechamel- und Tomatensauce, mit Käse überbacken
8,90 €
LASAGNA AL FORNO
Breite Schichtnudeln, Bechamel- und Fleischsauce mit Käse überbacken
8,90 €
TIMBALLO DI MACCHERONI
Kurze, breite Nudeln, Fleischsauce, Pilze, Sahne, Schinken, Erbsen, mit Käse überbacken
8,90 €
PENNE AL FORNO
Penne mit Champignons, Schinken und Erbsen, mit Käse überbacken
9,50 €
TORTELLINI AL FORNO
Tortellini mit Käse überbacken
SPAGHETTI
7,80 €
SPAGHETTI AGLIO E OLIO E PEPERONCINO
Mit Olivenöl, Knoblauch und scharfen Peperoni
7,10 €
SPAGHETTI ALLA NAPOLETANA
Spaghetti mit Tomatensauce
7,90 €
SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE
Spaghetti mit Fleischsauce
7,90 €
SPAGHETTI CARBONARA
Spaghetti mit Sahne, Schinken und Ei
7,90 €
SPAGHETTI CON SPINACI
Spaghetti mit Spinat, Parmesankäse und Tomaten-Sahne-Sauce
9,80 €
SPAGHETTI AI FRUTTI DI MARE
Spaghetti mit Meeresfrüchten
TAGLIATELLE - BANDNUDELN
8,90 €
TAGLIATELLE AL TONNO
Bandnudeln mit Thunfisch
8,50 €
TAGLIATELLE ALLA BOLOGNESE
Bandnudeln mit Fleischsauce
8,90 €
TAGLIATELLE DELLA CASA
Bandnudeln mit Sahne, Schinken, Champignons und Erbsen
MAKKARONI - PENNE
8,80 €
PENNE AL TONNO
Penne mit Thunfisch
8,30 €
PENNE ALL´ARRABIATTA
Penne auf "Arrabiata Art", scharf
8,50 €
PENNE MAMMA MIA
Penne mit Tomaten, Schinken, Champignons und Erbsen
MAKKARONI - RIGATONI
7,80 €
RIGATONI ALLA BOLOGNESE
Breite Nudeln mit Fleischsauce
7,90 €
RIGATONI ALLA PANNA
Breite Nudeln mit Sahnesauce
9,00 €
RIGATONI ALLA GORGONZOLA
Breite Nudeln mit Gorgonzola und Sahne
TORTELLINI (GEFÜLLT MIT FLEISCH)
8,50 €
TORTELLINI ALLA PANNA
Tortellini mit Sahnesauce
8,90 €
TORTELLINI ALLA PANNA E PROSCIUTTO
Tortellini mit Sahnesauce und Schinken
8,90 €
TORTELLINI AI QUATTRO FORMAGGI
Tortellini mit vier Käsesorten
RISOTTI
12,90 €
Risotto ALLA MILANESE
Nach Mailänder Art in Safransauce und Parmesankäse
10,90 €
Risotto CON ZUCCHINI E BASILICO
Mit Zucchini, Basilikum und Parmesankäse
13,90 €
Risotto AI FUNGHI PORCINI
Mit Steinpilzen (nur zur Saison)
15,90 €
Risotto AL RADICCHIO E GAMBERONI
Mit Radicchio und Gambas
14,90 €
Risotto AI FRUTTI DI MARE
Mit Meeresfrüchten
29,90 €
FÜR ZWEI PERSONEN: GEMISCHTE NUDELPLATTE
Erleben Sie vier besondere Geschmackserlebnisse
12,90 €
BUCATINI ALL’AMATRICIANA
Mit frischen Tomaten, Zwiebeln, pikanter Peperoni, Schinkenspeck und geriebenem Schafskäse
12,50 €
BUCATINI ALLA CARBONARA
Original italienische Carbonara (Schinkenspeck), Ei und geriebener Pecorinokäse
10,50 €
LINGUINE AL PESTO
mit Basilikum-Pesto Sauce (Genua Art).
PESCI - FISCH
15,50 €
Calamari ALLA LIVORNESE
Tintenfisch auf Livornesische Art (mit Tomatensauce)
14,50 €
Calamari FRITTI
Tintenfisch frittiert
18,00 €
FRITTO "MISTO"
Frittierte Gambas und Tintenfisch
21,50 €
GAMBERONI ALLA GRIGLIA
Gegrillte Riesengambas
21,90 €
GAMBERONI ALL´AGLIO
Riesengambas in Knoblauchsauce
22,50 €
GAMBERONI ALLA GORGONZOLA
Riesengambas in Gorgonzolasauce
22,90 €
GAMBERONI MAMMA MIA
Riesengambas nach Art des Hauses
FRISCHE MUSCHELN
13,50 €
MIESMUSCHELN MIT TOMATENSAUCE
12,90 €
MIESMUSCHELN MIT WEISSWEINSAUCE
17,50 €
VONGOLE VERACI - Venusmuscheln MIT TOMATENSAUCE
16,50 €
VONGOLE VERACI - Venusmuscheln MIT WEISSWEINSAUCE
FISCH AUS DER VITRINE
22,90 €
MISTO PESCE - GEMISCHTER EDELFISCH
Fischplattenkombination
19,90 €
ORATA - Dorade ROYAL
20,50 €
BRANZINO - SEEWOLF (LOUP DE MER)
18,90 €
Calamari LOLIGO - Tintenfisch GEGRILLT
18,50 €
POLPO - POLYPEN (gegrillt)
CERNIA - ZACKENBARSCH
Preis nach Gewicht
TRIGLIE - ROTE MEERBARBE
Preis nach Gewicht
16,00 €
SARDINE - SARDELLEN
CEFALO - MEERÄSCHE
ROMBO - STEINBUTT
19,50 €
CODA DI ROSPO - SEETEUFEL
TROTE - Forelle
SOGLIOLA - Seezunge
16,90 €
CAPPESANTE - JACOBSMUSCHELFLEISCH
17,90 €
TONNO - THUNFISCHFLEISCH
18,50 €
PESCE SPADA - SCHWERTFISCH
16,50 €
SALMONE - Lachs
17,50 €
SGOMBRO - Makrele
16,50 €
LIMANDER - KLIESCHE (PLATTFISCH)
OSTRICHE - Austern
Preis auf Anfrage!
39,90 €
FISCHPLATTE FÜR ZWEI PERSONEN FISCHPLATTENKOMBINATION AUS GEMISCHTEM EDELFISCH
Eine besondere Zusammenstellung
von unserem Chefkoch.
CARNE DI MAIALE - FLEISCH VOM SCHWEIN
14,90 €
SCALOPPE AL VINO BIANCO
Fleischmedaillons in Weißweinsauce
16,90 €
SCALOPPE PRIMAVERA
Fleischmedaillons mit Spinat, frischen Tomaten, Mozzarella
15,50 €
SCALOPPE AI FUNGHI
Fleischmedaillons mit Champignons
16,90 €
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
Fleischmedaillons mit Parmaschinken in Salbeisauce
16,00 €
SCALOPPINE ALLA MARSALA
Fleischmedaillons in Marsalasauce
BISTECCA DI MANZO - RUMPSTEAK VOM RIND
18,50 €
BISTECCA DI MANZO ALLA GRIGLIA
Gegrilltes Rumpsteak
19,50 €
BISTECCA AL PEPE
Rumpsteak in grüner Pfeffersauce
20,00 €
Rumpsteak ALLA GORGONZOLA
Rumpsteak mit Gorgonzolasauce
FILETTO DI MANZO - FILET VOM RIND
20,90 €
FILETTO ALLA GRIGLIA
Gegrilltes Filetsteak
21,90 €
FILETTO AL PEPE VERDE
Filet in grüner Pfeffersauce
22,90 €
FILETTO ALLA GORGONZOLA
Filet mit Gorgonzolasauce
AGNELLO - LAMM
17,90 €
COTOLETTA MAMMA MIA
Lammkotelett nach Art des Hauses
(vom Lammrücken geschnitten
16,90 €
COTOLETTA ALLA CAPRICCIOSA
Lammkotelett, Champignons in Cognacsauce (vom Lammrücken geschnitten)
15,90 €
COTOLETTA ALLA GRIGLIA
Gegrilltes Lammkotelett (vom Lammrücken geschnitten)
FEGATO DI MANZO - LEBER VOM RIND
13,90 €
FEGATO ALLA VENEZIA
Leber auf venezianische Art
14,90 €
FEGATO AL BURRO E SALVIA
Leber in Butter und Salbei
12,90 €
FEGATO ALLA GRIGLIA
Gegrillte Leber
23,50 €
CARRE DI VITELLO ALLA GRIGLIA
Gegrilltes Kalbscarre
24,50 €
CARRE DI VITELLO ALLA SALVIA
Kalbscarre in Salbeisauce
24,90 €
COMBINAZIONE PESCE CARNE
Gambas, Schwertfisch oder Thunfisch, Kalb- und Rindfleisch mit Beilage
39,90 €
MISTO CARNE
köstliche Auswahl von Fleisch* und Nudelgericht
42,50 €
MISTO CARNE E PESCE
köstliche Auswahl vom Fisch*, Fleisch* und Nudelgericht.
FORMAGGI - KÄSE
6,60 €
ARMIGGIANO
Parmesankäse
6,60 €
GORGONZOLA
7,10 €
PECORINO
Schafskäse aus Sardinien
13,90 €
FORMAGGIO MISTO
Verschiedene Käsesorten
BEILAGEN
1,00 €
FRISCHER KNOBLAUCH
1,00 €
BUTTER
2,50 €
DRESSING-SAUCE
Unser Hausdressing
4,00 €
KNOBLAUCH-KAPERN
2,00 €
PEPERONCINI PICCANTI
Scharfe Peperoni
5,50 €
KNOBLAUCH, KAPERN, KIRSCHTOMATEN
In Scheiben mit Sonnenblumenöl
3,50 €
OLIVEN NERE O VERDI
Schwarze oder grüne Oliven
3,00 €
OLIVEN UND PEPERONI LOMBARDI
4,50 €
POMODORI CILIEGINI
Gold-Cherrytomaten mit Basilikum und Sonnenblumenöl
3,00 €
POMMES FRITES
Mit Mayonnaise oder Ketchup
3,00 €
ROSMARIN KARTOFFELN
Aus dem Backofen
3,50 €
BEILAGEN SAISONBEDINGT
4,00 €
PASTA BEILAGEN
0,50 €
MAYONNAISE
0,50 €
KETCHUP
GAMBAS
Preis auf Anfrage!
STEINPILZE
Preis auf Anfrage!
PFEFFERLINGE
Preis auf Anfrage!
DESSERT - NACHTISCH
5,90 €
Tiramisù
Muntermacher
4,90 €
CREM CARAMEL
Creme - Caramel
5,50 €
Panna Cotta
Spezialdessert mit Sahne
6,50 €
CIOCCOLATA E ZABAIONE
Mousse au chocolat & Mousse Zabaione
13,90 €
DESSERT VARIAZIONE
Dessertvariation für zwei Personen
1,50 €
KUGEL VANILLE
1,50 €
KUGEL SCHOKOLADE
1,50 €
KUGEL ERDBEER
1,50 €
KUGEL STRACCIATELLA
1,50 €
KUGEL ZITRONE
4,00 €
GELATO MISTO
Gemischtes Eis.
5,50 €
SPAGHETTI EIS
mit Sahne, geraspelter weißer Schokolade und Erdbeersauce.
7,00 €
AMARENA BECHER
Mit Sahne, Amarenasauce.
7,00 €
BAILEY’S BECHER
Mit Sahne, Baileyslikör und Krokant.
6,00 €
ERDBEER BECHER (NUR ZUR SAISON)
Mit Sahne, Erdbeersauce.
6,50 €
COPPA ALLA FRUTTA
Früchtebecher mit Sahne.
8,50 €
COPPA MAMMA MIA
Nach Art des Hauses mit Sahne.
4,90 €
tartufo SCURO - SCHOKOTRÜFFEL
Halbgefrorene Zabaionecreme, umhüllt mit Gianduiacreme, Sahne, bedeckt mit Kakao und Haselnussstückchen.
5,50 €
CASSATA PISTACCHIO
Pistazien-Eiscreme-Spezialität.
0,50 €
SAHNE
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Ristorante-Pizzeria Mamma Mia.
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