Name: PFEFFER & SALZ
Address: Brandenburger Str. 47, Potsdam, Brandenburg, 14467
Telephone: +49 331 2002777
Price range: €€

Speisekarte

Speisekarte für den Morgen (9.00 bis 12.00 Uhr)

Süßes Frühstück

2 frisch gebackene Buttermilchcroissants mit Erdbeerkonfitüre & Honig oder Nutella, Butter und frischem Obst, sowie einem warmen Getränk Ihrer Wahl

Deutsches Frühstück

Ein gekochtes Freilandei, Schnittkäse, Salami, Butter und Erdbeerkonfitüre, Brotkorb, sowie einem warmen Getränk Ihrer Wahl

Käsefrühstück

Schnittkäse, Frischkäse mit Kräutern, Kräuterquark, Butter, Weintrauben und Oliven, Brotkorb, sowie einem warmen Getränk Ihrer Wahl

Frühstück „Maximilians“

2 Spiegeleier (aus Freilandhaltung) auf frischem Bio-Vollkornbrot, gebratene Nürnberger Würstchen, Räucherlachs, Sahnemeerrettich, Schnittkäse, Salami, Butter und Erdbeerkonfitüre, Brotkorb, sowie einem warmen Getränk Ihrer Wahl

Frühstück für „Zwei“

Italienischer Parmaschinken mit Honigmelone, Salami, Käsevariation, Räucherlachs mit Sahnemeerrettich, 2 gekochte Freilandeier, Erdbeerkonfitüre, Honig oder Nutella, frisches Obst, Brotkorb, sowie jeweils einem warmen Getränk Ihrer Wahl

Strammer Max

2 Spiegeleier (aus Freilandhaltung) auf gekochten Schinkenstreifen und frischem Landbrot vom „BIO-Bäcker Fahland“

3 Spiegeleier oder Rühreier (aus Freilandhaltung) mit Baguette

Natur

3 Spiegeleier oder Rühreier (aus Freilandhaltung) mit Baguette

mit Speckwürfeln

3 Spiegeleier oder Rühreier (aus Freilandhaltung) mit Baguette

mit Tomate, Champignons, Zwiebeln und Kräutern

Bauernfrühstück

Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speck in Eihülle gebraten mit Original Spreewälder Gewürzgurke

Frisch gepresster Orangensaft 0,2l

Süße Leckereien

Bio-Joghurt verfeinert mit frischen Früchten, Imkerhonig und Walnüsse

Hausgemachter Milchreis

mit Zucker, Zimt & Apfelmus

Speisen (Mittagstisch ab 12.00 Uhr)

Große Terrine Spinat-Broccolicremesuppe

mit Croutons

Große Terrine deftige Kartoffelsuppe

mit Würstchen

Caesar Salat

mit gegrillter Hähnchenbrust, Tomaten, Parmesan und Croutons

Knackiger Sommersalat

mit Äpfeln, Walnüssen und Ziegenkäse

Hausgemachte Quiche

mit Salatbouquet

Große Folienkartoffel

mit Salatbouquet - vegetarisch mit Kräuterquark oder mit Kräuterquark, Speck und Zwiebeln

Matjesfilet

mit pfannenfrischen Bratkartoffeln & Remoulade

Thüringer Rostbratwurst

mit Sauerkraut und Petersilienkartoffeln

Gebratene Forelle „Müllerin Art“

mit Butterkartoffeln und hausgemachtem Gurkensalat

Original Tafelspitz vom Kalb

mit Wurzelgemüse, Salzkartoffeln & Sahnemeerrettichsoße

Wiener Kalbsschnitzel, goldgelb gebraten

mit hausgemachtem Kartoffel-Speck-Salat

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des PFEFFER & SALZ.

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