Speisekarte
Vorspeisen
10,80 €
Erfrischende Cantaloupe-Melonen-Kaltschale mit Garnelenspieß
Leichte Suppe mit der süßen Note der Cantaloupe-Melone und einem hauchdünnen Garnelenspieß
10,50 €
Thailändische Kokossuppe mit Shrimps
Exotische Suppe mit cremiger Kokosmilch und zarten Garnelen
8,50 €
Bruschetta mit frischen Tomaten und Parmesan
Knuspriges Brot mit saftigen Tomaten und würzigem Parmesan
19,50 €
Zarter Carpaccio vom Jungbullen mit Rucola und Trüffelmayonnaise
Fein geschnittenes Rindfleisch mit würzigem Rucola und einer cremigen Trüffelmayonnaise
17,50 €
Gratinierter Ziegenkäse mit Pesto, Pfirsich und Zupfsalat
Knuspriger Ziegenkäse mit aromatischem Pesto, süßem Pfirsich und frischem Salat
19,50 €
Lachs-Tatar mit Avocado, Limetten, Chili, Koriander und Baguette
Fein gehackter Lachs mit Avocado, würziger Limette, scharfem Chili, frischem Koriander und knusprigem Baguette
19,50 €
Vitello Tonnato mit Kapern und Zupfsalat
Zartes dünn geschnittenes Kalbfleisch mit cremiger Thunfischsauce, sauren Kapern und frischem Salat
Hauptgerichte
25,50 €
Blattsalat der Saison mit Balsamicovinaigrette und Pfifferlingen
Frischer grüner Salat der Saison mit einer herzhaften Balsamicovinaigrette und gebratenen Pfifferlingen
27,50 €
Blattsalat der Saison mit Balsamicovinaigrette und Rinderfiletspitzen
Frischer grüner Salat der Saison mit einer herzhaften Balsamicovinaigrette und zarten Rinderfiletspitzen
26,50 €
Blattsalat der Saison mit Balsamicovinaigrette und marinierten Riesengarnelen
Frischer grüner Salat der Saison mit einer herzhaften Balsamicovinaigrette und saftigen marinierten Riesengarnelen
20,50 €
Caesar Salat mit Parmesan und gebratener Maishähnchenbrust
Klassischer Caesar Salat mit würzigem Parmesan und knusprig gebratener Maishähnchenbrust
23,50 €
Linguine mit Sommertrüffel
Breite Bandnudeln mit dem intensiven Aroma von Sommertrüffeln
25,50 €
Spaghetti mit Pfifferlingen und saftigem Pfirsich
Zarte Spaghetti mit gebratenen Pfifferlingen und fruchtigem Pfirsich
23,50 €
Rosa gebratenes Roastbeef mit Röstkartoffeln und Remouladensauce
Zartes, rosa gebratenes Roastbeef mit knusprigen Röstkartoffeln und einer würzigen Remouladensauce
26,50 €
Wiener Schnitzel mit Kartoffel-Gurkensalat und Preiselbeeren
Knuspriges, paniertes Schnitzel vom Kalb mit erfrischendem Kartoffel-Gurkensalat und fruchtigen Preiselbeeren
38,50 €
Zartes Rinderfilet mit Knoblauchbaguette, Rucola und Parmesan
Saftiges Rinderfilet mit knusprigem Knoblauchbaguette, frischem Rucola und würzigem Parmesan
28,50 €
Gegrillte Riesengarnelen mit Knoblauchbaguette
Große, saftige Riesengarnelen vom Grill mit knusprigem Knoblauchbaguette
27,50 €
Geschmacksintensives Wolfbarschfilet mit mediterranem Gemüse und Oliven
Saftiges Filet vom Wolfbarsch mit aromatischem mediterranem Gemüse und würzigen Oliven
29,50 €
Zarter gegrillter Pulpo mit Tomatensugo und Kartoffelkrustel
Zart gegarter und gegrillter Pulpo mit würzigem Tomatensugo und knuspriger Kartoffelkruste
26,50 €
Saftiger Saibling mit cremigem Pfifferlingrisotto
Frisch gebratener Saibling mit cremigem Risotto und aromatischen Pfifferlingen
Desserts
8,50 €
Erfrischende Zitronensorbet-Sgroppino mit Wodka und Prosecco
Eine spritzige Kombination aus Zitronensorbet, Wodka und prickelndem Prosecco
14,90 €
Kleiner Kaiserschmarrn mit wahlweise Apfelkompott, Zwetschgenröster oder Vanilleeis
Luftiger Kaiserschmarrn mit süßem Apfelkompott, aromatischem Zwetschgenröster oder cremigem Vanilleeis
13,90 €
Gegrillte Ananas mit Kokosschaum und Cassissorbet
Süße Ananas vom Grill mit cremigem Kokosschaum und erfrischendem Cassissorbet
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