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Frische Blattsalate mit cremigem Dressing, garniert mit saftiger Tomate, knackigem Gemüse, knusprigen Croutons und gekochtem Ei
3,50 €
Der Grüne Begleiter
Frühlingshafter Blattsalat mit aromatischem Dressing
Suppenzauber
Kartoffelsuppe nach Saarländer Art
Hausgemachte Suppe mit saarländischen Kartoffeln
7,80 €
Craftbrühe
Herzhafte Suppe mit hausgebrautem Craftbier, Hackfleisch, Kartoffeln, Gemüse und frischen Kräutern
Für Genießer
Unsere Spezialität
Saarländisches Traditionsgericht: Kartoffelklöße mit würzigem Hackfleisch-Leberwurst-Füllung, dazu servieren wir Specksauce und Sauerkraut
13,50 €
Lyoner Leckerbissen
Gegrillte Lyoner mit Paprika, Speck und Zwiebeln, dazu cremige Pfeffersauce und knusprige Bratkartoffeln, serviert mit kleinem Salat in Vinaigrette
14,50 €
Zartes Schweinshaxen-Schmankerl
Kleine Vorderhaxe in kräftiger Biersauce, serviert mit Kartoffel-Karotten-Stampf und Weißkrautsalat mit einer leichten Kümmerlnote
15,50 €
Brauer's Schmorbraten
Geschmortes Rindfleisch mit reichlich Wurzelgemüse und dunklem Bier, dazu grüne Hoorische (Kartoffelklöße)
16,50 €
Braumeister-Schnitzel
Knusprig paniertes Schweineschnitzel, gefüllt mit Käse und Bacon, serviert mit dunkler Biersauce, Ofenmöhren und Bratkartoffeln
15,50 €
Unser Bierhähnchen
Gebratene Hähnchenbrust in einer Sauce aus Zwiebeln, Champignons, Dörrfleisch und hellem Bier
24,50 €
Argentinisches Rumpsteak
Saftiges Rumpsteak mit hausgemachter Merguezbutter, dazu Bratkartoffeln und knackiger Salat
Vegetarisches Glück
8,50 €
Ofenkartoffel
Ofenkartoffel mit Sauerrahm oder Kräuterquark, serviert mit einem bunten Salatbouquet
12,50 €
Ofenkartoffel mit veganer Bolognese
Ofenkartoffel mit Linsen, Karotten, Staudensellerie und Tomaten
14,80 €
Grüne Hoorische
Saarländische Kartoffelklöße mit Bio-Kräuterseitlingen in einer cremigen Soße, serviert mit kleinem Salat
Kleine Bierhappen
5,50 €
Bruch's Currywurst
Weiße Rostbratwurst in unserer bierigen Currysauce, serviert mit frischem Baguette
7,50 €
Bratkartoffeln
Knusprige Bratkartoffeln mit Sauerrahm oder Kräuterquark
4,80 €
Hausgemachte Frikadelle
Saftige Frikadelle mit Biersenf und knusprigem Baguette
3,60 €
Körbchen Treberbrot
Drei Scheiben Treberbrot mit Sauerrahm oder Kräuterquark
1,20 €
Laugenbrezel
Frühstücksbrezel
1,50 €
Laugenbrezel mit Butter
Laugenbrezel mit Butter
2,70 €
Laugenbrezel mit Kräuterquark oder Sauerrahm
Laugenbrezel mit Kräuterquark oder Sauerrahm
Süße Verführung
6,00 €
Crème Brûlée
Cremiges Vanille-Dessert mit karamellisierter brauner Rohrzuckerkruste
7,50 €
Ofenwarmer Apfelstrudel
Warmer Apfelstrudel mit Pistazieneis und Vanillesauce
6,50 €
Zitronige Panna Cotta
Butterzarte Panna Cotta mit Heidelbeerragout, serviert im Glas
7,00 €
Kleines Schokoküchlein
Saftiger Schokoladenkuchen mit Vanilleeis und Malzbiersauce
Unsere Eissorten
Auswahl an leckeren Eissorten: Bourbon-Vanille, Chocolate Chips, Erdbeere, Pistazie
Sorbets
Erfrischende Sorbets in den Sorten Cassis, Passionsfrucht, Zitrone
1,80 €
Eine Kugel Eis oder Sorbet
Eine große Kugel Eis oder Sorbet
1,00 €
Portion Schlagsahne
2,00 €
Schokoladensauce
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Brauhaus zum Stiefel.
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Informationen zum Brauhaus zum Stiefel in Saarbrücken:
Die Preise des Restaurants sind normal und bewegen sich im allgemeinen Durchschnitt.
Wenn Sie Informationen zu den angebotenen Speisen und Gerichten benötigen, oder einen Tisch reservieren möchten, können Sie das Restaurant unter der Telefonnummer +49 681 30984650 erreichen. Alternativ können Sie das Restaurant auch unter folgender Email Adresse erreichen: derstiefel@t-online.de
Das Restaurant hat keinen Ruhetag, Sie können also jeden Tag in der Woche hier das Essen genießen.
Adresse
Am Stiefel 2, 66111 Saarbrücken
Öffnungszeiten
Montag: 11:00–23:00 Uhr.
Dienstag: 11:00–23:00 Uhr.
Mittwoch: 11:00–23:00 Uhr.
Donnerstag: 11:00–23:00 Uhr.
Freitag: 11:00–23:00 Uhr.
Samstag: 11:00–23:00 Uhr.
Sonntag: 11:00–23:00 Uhr.
Telefon & Reservierung
Sie können das Restaurant Brauhaus zum Stiefel für Reservierungen und Fragen zur Speisekarte unter folgender Telefonnummer erreichen: