Name: Gablerbräu by YorRibs
Address: Linzer G. 9, Salzburg, Salzburg, 5020
Telephone: +43 662 88965
Price range: €€

Speisekarte

Suppen

4,60 €

Kraftvolle Rindssuppe

mit herzhaftem Kaspressknödel

4,60 €

Hausgemachte Erdäpfel-Lauchsuppe

mit knusprigem Speck

Vorspeisen

11,40 €

Feines Bresaola Carpaccio

mit gehobeltem Parmesan, Rucola und marinierten Rote Beete Scheiben, dazu duftendes Weißbrot

7,90 €

Gabler's Spezialität: Essigwurst

mit knackiger Paprika, Essiggurkerln und roten Zwiebeln, dazu rustikales Schwarzbrot

Vegetarische Köstlichkeiten

10,90 €

Cremiger Burrata

auf einem Bett aus Aprikosen, Fenchelsamen und Oliven, verfeinert mit Balsamicoglasur

12,50 €

Gefüllte Teigtascherl

mit violetten Erdäpfeln, begleitet von Kräuterbutter und Parmesan

Gablerbräu Klassiker

13,30 €

Knackiger Blattsalat

mit gegrillten Hühnerstreifen und knusprigen Oliven

19,10 €

Zartes Roastbeef

medium gebraten, serviert mit Speckbohnen und cremigem Erdäpfelgratin

Süße Verführungen

8,10 €

Verlockender Schokoladen-Walnussbrownie

akzentuiert mit frischer Balsamico-Erdbeere und leichtem Sauerrahmeis

6,30 €

Zwei hausgemachte Palatschinken

gefüllt mit süßer Marillen- oder Preiselbeerfüllung

Für unsere kleinen Gäste

2,50 €

Goldgelbe Frittatensuppe

herzhaft und hausgemacht

5,10 €

Kinderliebling: Spaghetti

mit köstlicher Tomatensauce

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Gablerbräu by YorRibs.

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Gablerbräu by YorRibs Salzburg

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