Name: Landhotel Voshövel
Address: Am Voshövel 1, Schermbeck, Nordrhein-Westfalen, 46514
Telephone: +49 2856 91400

Speisekarte

Starters

16.00 €

Sliced cold veal knuckle

served with chopped country egg, walnut cream, and delicate herb salad

16.00 €

Buffalo burrata from Bocholt

with fennel, cucumber, and peanuts

16.00 €

Warm tart of green asparagus

with smoked halibut, crème fraiche, and quail egg

Soups

8.00 €

Carrot foam soup

with curry and roasted almonds

8.00 €

Clear beef consommé

with small vegetables, semolina dumplings, and marrow

Vegetarian

18.00 €

Black salsify with potato foam and autumn truffle

accompanied by poached quail eggs and parsley pesto

15.00 €

Pumpkin risotto with smoked zucchini

and sautéed wild broccoli

Meat

16.00 €

Grilled chicken breast from Niederrhein

with fresh salad and green sauce

21.00 €

Voshövel pork schnitzel

breaded and fried in butter, served with fried egg, pan-fried potatoes, and caramelized onions, accompanied by summer vegetables and a side salad

32.00 €

Roast beef from Eifeler deer back

with celery tart, balsamic cherries, and yellow carrots

28.00 €

Braised duck

with sautéed cabbage, red cabbage puree, marinated pumpkin, and bread dumplings

29.00 €

Butter-fried veal schnitzel

with our grated potato salad and a side salad

Dessert

8.00 €

Sorbet of burnt almond

with pear foam and nut butter crunch

10.00 €

Nougat crème brûlée

with salted vanilla ice cream and whiskey foam

Cheese

12.00 €

Selection of cheeses from Dingdener Heidemilch dairy

cow and goat cheese with fruit butter, nut crackers, and fruit bars

7.50 €

Our fruit bread

also available to take home

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Landhotel Voshövel Schermbeck

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