Speisekarte
Vorspeisen
6,50 €
Hausgemachte Tomatencremesuppe
Delikate Tomatencremesuppe mit frischen Kräutern und einer Spur chinesischem Knoblauch, dazu servieren wir frisches Baguette
6,50 €
Minestrone
Köstliche Gemüsebrühe mit Stückchen von der frischen Zucchini, Paprika und Karotte, harmonisch abgeschmeckt mit Kräutern und Gewürzen (vegan)
6,60 €
Leberknödelsuppe
Kräftige Rindsbouillon mit frischen Julienne vom Wurzelgemüse, dazu ein hausgemachter, gebackener Leberknödel
16,40 €
Carpaccio
Feinstes Rinderfilet, hauchdünn geschnitten, serviert auf köstlichem Oliven-Nuss-Pesto und zarten Rucolaspitzen, dazu gereicht wird ein Schüsselchen Grana Padano und frisches Baguette
€
Antipasti
Verschiedenes Gemüse in hausgemachter Marinade, serviert mit Fetakäsewürfel, Oliven, Grana Padano und Kirschtomaten, dazu reichen wir frisches Baguette
11,90 €
Caprese
Köstliche Tomatenscheiben vereint mit Mozzarella, präsentiert auf hausgemachtem Basilikumpesto, garniert mit einem kleinen Salatbouquet, dazu reichen wir frisches Baguette
Salate
10,40 €
Großer Salatteller
Frischer gemischter Salat mit knackigem Marktgemüse, dazu Ihre Wahl an Dressing
7,90 €
Mittlerer Salatteller
Kleinerer gemischter Salatteller mit knackigem Marktgemüse, dazu Ihre Wahl an Dressing
4,90 €
Beilagensalat
Kleiner gemischter Salat als Beilage zu Ihrem Hauptgericht
16,20 €
Salat Nizza
Gemischter Salat mit Filetstücken vom Thunfisch, dazu ein gekochtes Ei, garniert mit Zwiebeln und Oliven
19,50 €
Salat 'Bayrische Poulardenbrust'
Gemischter Salat mit gegrillten Streifen von der Poulardenbrust vom Brandstätter Hof
19,90 €
Salat Hähnchen
Gemischter Salat mit Hähnchenbrust vom Brandstätter Hof in einer Mandelkruste gebacken
19,90 €
Regionalspezial unser Salat Wellnessgarten Großer Salatteller
Gemischter Salatteller mit 2 Hähnchenkeulen vom Brandstätter Hof
15,20 €
Regionalspezial unser Salat Wellnessgarten Mittlerer Salatteller
Gemischter Salatteller mit 1 Hähnchenkeule vom Brandstätter Hof
23,90 €
Salat Garnelen Großer Salatteller
Gemischter Salatteller mit 8 gegrillten Garnelen
19,50 €
Salat Garnelen Mittlerer
Kleinerer Salatteller mit 6 gegrillten Garnelen
16,30 €
Salat Lachs
Gemischter Salat mit Fächer vom norwegischen Räucherlachs, Zwiebelringen und Meerrettich
1,80 €
Pro Stück wahlweise mit Fetawürfel
Fügen Sie Ihrem Salat ein Stück Fetawürfel hinzu
4,40 €
Pro Stück wahlweise mit Garnele
Fügen Sie Ihrem Salat eine Garnele hinzu
Vegetarische Spezialitäten
16,20 €
Salat Feta
Gemischter Salat mit gebackenen Schafskäsewürfeln
16,20 €
Hirtensalat
Gemischter Salat mit Oliven, Zwiebelringen, Pfefferoni und Würfeln vom originalen Fetakäse
13,10 €
Hausgemachte Spinatknödel
Spinatknödel serviert auf Bergader Edelschimmelkäserahm, dazu Grana Padano
14,90 €
Gemüsepfanne
Frisches Gartengemüse aus Karotte, Zucchini, Paprika und Champignons, in köstlichem Olivenöl geschwenkt, mit Mozzarella überbacken, dazu servieren wir Salzkartoffeln und ein Schüsselchen Kräuterquark
12,90 €
Gemüsepfanne (vegane Variante)
Frisches Gartengemüse aus Karotte, Zucchini, Paprika und Champignons, in köstlichem Olivenöl geschwenkt, ohne Mozzarella und Kräuterquark
Frische Italienische Pasta
8,70 €
Pasta Linguine
Wahlweise mit Ihrer Lieblings-Pastasorte
8,70 €
Pasta Tagliatelle
Wahlweise mit Ihrer Lieblings-Pastasorte
8,70 €
Pasta Penne
Wahlweise mit Ihrer Lieblings-Pastasorte
6,70 €
Pasta Gnocchi (Vegan)
Wahlweise mit Ihrer Lieblings-Pastasorte (vegan)
Saucen
3,90 €
Sauce Tomaten (Vegan)
Wählen Sie unsere vegane Tomatensauce
3,90 €
Sauce Aglio e Olio (Vegan)
Wählen Sie unsere vegane Knoblauchöl-Sauce
6,40 €
Sauce Bergader Edelschimmelkäserahm
Delikate Sauce aus Bergader Edelschimmelkäserahm
8,20 €
Sauce Trüffelrahm
Feine Rahmsauce aus dem Tuber Magnatum Pico Trüffel mit zarten Rucolaspitzen
Fü'r'n Richtigen Hunger
Gegrillte Hähnchenkeule
Gegrillte Hähnchenkeule von der freilaufenden Henne vom Brandstätter Hof, serviert mit knackigem Marktgemüse und hausgemachten Pommes
24,80 €
Filet vom Strohschwein
Zartes Filet vom Strohschwein auf herzhafter Waldpilzcreme, bestreut mit gegrillten, frischen Champignons, dazu leicht gebutterte hausgemachte Spätzle
18,90 €
Schnitzel 'Wiener Art' vom Strohschwein
Zartes Schnitzel von der Schweinelende, paniert und fettarm auf dem Grill goldbraun gebacken, dazu gibt es knusprige hausgemachte Pommes und ein Schüsselchen Preiselbeermarmelade
34,90 €
Maredo Premium Lendensteak vom argentinischen Freilandrind
Maredo Premium Rindersteak, serviert auf hausgemachtem Jus, bedeckt mit hausgemachten Röstzwiebeln, dazu herzhafte Bratkartoffeln
21,80 €
Ganze Lachsforelle 'Müllerin Art'
Frische Lachsforelle aus regionalen Fischereibetrieben rund um Rosenheim, knusprig gegrillt mit in Butter aufgeschäumter Petersilie, serviert mit feinen Salzkartoffeln
Desserts
6,40 €
Passionsfrucht Sorbet
Erfrischendes Passionsfrucht Sorbet aufgegossen mit Prosecco, im Glas serviert (auch als alkoholfreie Variante mit Mangosaft möglich)
6,40 €
Hausgemachter Lavakuchen
Heißes Küchlein mit flüssigem Kern von der Edelbitterschokolade, serviert mit Schlagsahne, eine süße Verführung
9,80 €
Hausgemachter Kaiserschmarrn nach Seestüberl Art
Verfeinerter Kaiserschmarrn mit Apfelstücken, serviert mit einer Kugel Vanilleeis
5,30 €
Hausgemachtes Mousse
Delikates Mousse aus belgischer Zartbitterschokolade oder Karamell, verfeinert mit gesalzenen Mandeln, klein und fein im Gläschen serviert
11,90 €
Dessertteller Wellnessgarten
Eine Variation unserer hausgemachten Desserts. Lassen Sie sich überraschen
9,80 €
Bergader Kasbrettl
Lassen Sie sich von einer kleinen Auswahl verschiedener Käsesorten überraschen, dazu frische Weintrauben, hausgemachte Tomatenmarmelade und frisches Baguette
Mövenpick Qualitätseis
8,20 €
Heiße Liebe
Cremiges Vanilleeis übergossen mit heißen marinierten Himbeeren, garniert mit einer Sahnehaube und Eiswaffel
6,40 €
Eiskaffee
Cremiges Vanilleeis versenkt in kaltem Kaffee, bedeckt mit einer Sahnehaube, garniert mit Eiswaffel
6,40 €
Eisschokolade
Cremiges Vanilleeis versenkt in kaltem Kakao, bedeckt mit einer Sahnehaube, garniert mit Eiswaffel
7,90 €
Nussgenuss
Zartschmelzende Kugeln von Chocolate Chips, Maple Walnuss und leckerem Pistazieneis, verfeinert mit Nüssen und einem Tupfer Schlagsahne, garniert mit Schokosauce und gebräunten Mandelblättchen
7,90 €
Bananen Split
Cremiges Vanilleeis und Chocolate Chips, verfeinert mit einer frischen Banane und mit Schlagsahne bedeckt, garniert mit dunkler Schokoladensauce und gebräunten Mandelblättchen
4,90 €
Gemischtes Eis
Gemischtes Eis Ihrer Wahl, mit oder ohne Sahne
4,30 €
Drei Kugeln Fruchteis Ihrer Wahl
Wählen Sie aus den Sorten Schoko, Erdbeere, Vanille, Pistazie oder Walnuss
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des stüberl am Wellnessgarten Waging.
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