Speisekarte
Neue Weinstube!
7,90 €
Knuspriges paniertes Schnitzel mit knusprigem Brot
Ein lecker paniertes Schnitzel mit knusprigem Brot serviert
9,50 €
Leckeres Putenschnitzel
Zartes Putenschnitzel paniert und mit knusprigem Brot serviert
8,90 €
Kalb's Bratwurst mit köstlichen Zwiebeln und Soße, serviert mit Brot
Authentische Kalb's Bratwurst mit würzigen Zwiebeln und einer köstlichen Soße, dazu gibt es frisches Brot
7,50 €
Wurstsalat oder Elsässer Wurstsalat
Herzhafter Wurstsalat oder Elsässer Wurstsalat, serviert mit Brot
8,50 €
Ochsenmaulsalat
Feiner Ochsenmaulsalat mit einer Beilage von Brot
9,50 €
Pikante Hähnchenleber mit Kümmel, Zwiebeln, Butter und Brot
Hähnchenleber in einer pikanten Sauce mit Kümmel, Zwiebeln und Butter, serviert mit Brot
4,90 €
Tagesuppe
Eine köstliche Suppe des Tages
5,00 €
Rinderkraftbrühe mit Flädle
Traditionelle Rinderkraftbrühe mit hausgemachten Flädle
4,90 €
Gemischter Salatteller
Frischer gemischter Salatteller
9,90 €
Salatteller mit zartem Putenfleisch und Melone
Knackiger Salatteller mit zartem Putenfleisch und erfrischender Melone
8,90 €
Salatteller mit gebratenem Camembert
Köstlicher Salatteller mit gebratenem Camembert
9,50 €
Warmer Hirtenkäse mit Cocktailtomaten, Basilikum-Knoblauch-Pesto und Oliven
Leckerer warmer Hirtenkäse mit saftigen Cocktailtomaten, aromatischem Basilikum-Knoblauch-Pesto und würzigen Oliven
9,50 €
Brot & gebackener Camembert mit Toast und Butter, serviert mit Salatgarnitur
Knuspriges Brot und köstlicher gebackener Camembert mit Toast, Butter und einer frischen Salatgarnitur
13,90 €
Knuspriges paniertes Schnitzel mit Brägele und Salat
Ein knusprig paniertes Schnitzel mit knusprig gebratenen Brägele und frischem Salat
13,90 €
Rahm-Schnitzel mit Spätzle und Salat
Zartes Schnitzel in einer cremigen Rahmsoße, dazu gibt es hausgemachte Spätzle und frischen Salat
15,90 €
Paniertes Schnitzel mit frischen Champignons, Hollandaise und überbackenem Käse, serviert mit Brägele und Salat
Ein knusprig paniertes Schnitzel mit frischen Champignons, cremiger Hollandaise und saftigem überbackenem Käse, dazu gibt es Brägele und Salat
14,90 €
Cordon bleu "Classic" mit gekochtem Schinken und Käse gefüllt, dazu Brägele und Salat
Ein klassisches Cordon bleu, gefüllt mit köstlichem gekochtem Schinken und geschmolzenem Käse, serviert mit Brägele und Salat
15,90 €
Cordon bleu "Paris" mit gekochtem Schinken und Münsterkäse gefüllt, dazu Preiselbeeren, Brägele und Salat
Das Cordon bleu "Paris" ist mit saftigem gekochtem Schinken und würzigem Münsterkäse gefüllt. Dazu gibt es Preiselbeeren, Brägele und frischen Salat
17,90 €
Schweinefilet mit Paprika-Spätzle und Salat
Zartes Schweinefilet in einer würzigen Paprika-Spätzle-Sauce, dazu gibt es frische Salat
17,80 €
Schweinefilet mit frischen Pilzen, Austernpilzen, Kräutern, Rahmsoße, Spätzle und Salat
Saftiges Schweinefilet mit einer Mischung aus frischen Pilzen, aromatischen Austernpilzen, Kräutern und einer cremigen Rahmsoße. Dazu gibt es hausgemachte Spätzle und Salat
17,90 €
Schlemmerpfännle mit Schweinefilet, Paprika-Spätzle, überbacken mit Hollandaise und Käse, dazu Salat
Ein köstliches Schlemmerpfännle mit zartem Schweinefilet, würzigen Paprika-Spätzle, überbacken mit cremiger Hollandaise und Käse, serviert mit frischem Salat
3,70 €
Portion Spätzle
Eine Portion leckerer hausgemachter Spätzle
3,70 €
Portion Brägele
Eine Portion knusprig gebratene Brägele
Kinderkarte
8,50 €
Paniertes Rinderschnitzel mit Brägele
Ein leckeres paniertes Rinderschnitzel mit knusprig gebratenen Brägele
8,50 €
Kinderrahmschnitzel natur mit Spätzle
Ein zartes Kinderrahmschnitzel ohne Panade, serviert mit hausgemachten Spätzle
2,30 €
Kinder Salat oder Gemüse
Ein frischer Salat oder leckeres Gemüse für unsere kleinen Gäste
17,90 €
Lammbraten mit Rosmarin-Kartoffeln und Gemüse
Zarter Lammbraten mit duftenden Rosmarin-Kartoffeln und frischem Gemüse
16,50 €
Kalbsrahmbraten mit Spätzle und Salat
Saftiger Kalbsrahmbraten mit hausgemachten Spätzle und frischem Salat
16,50 €
Putenrollbraten gefüllt mit Gemüse, Rahmsoße, Spätzle und Salat
Leckerer Putenrollbraten gefüllt mit buntem Gemüse, serviert mit köstlicher Rahmsoße, hausgemachten Spätzle und frischem Salat
13,90 €
Kalbsbratwürste mit Zwiebeln, Soße, Brägele und Salat
Saftige Kalbsbratwürste mit würzigen Zwiebeln, leckerer Soße, knusprig gebratenen Brägele und frischem Salat
13,20 €
Berner Rösti mit frischen Pilzen, Champignons, Austernpilzen, Kräutersauce, überbacken mit Hollandaise und Käse, dazu Salat
Knusprige Berner Rösti mit einer Mischung aus frischen Pilzen, aromatischen Champignons, würzigen Austernpilzen, einer köstlichen Kräutersauce, überbacken mit cremiger Hollandaise und Käse. Dazu gibt es frischen Salat
13,20 €
Berner Rösti mit Tomaten und Münsterkäse, überbacken mit Emmentaler, dazu Salat
Knusprige Berner Rösti mit reifen Tomaten, würzigem Münsterkäse und geschmolzenem Emmentaler überbacken, serviert mit frischem Salat
12,90 €
Berner Rösti mit Gemüse
Knusprige Berner Rösti mit saisonalem Gemüse
11,80 €
Käsespätzle mit Salat
Hausgemachte Käsespätzle serviert mit frischem Salat
11,90 €
Schnitzelplatte mit einem panierten Schnitzel, Brägele, Bibiliskäse und Salatgarnitur
Eine Vielfalt an Schnitzeln, mit einem knusprig panierten Schnitzel, leckeren Brägele, köstlichem Bibiliskäse und frischer Salatgarnitur
11,90 €
Dreierlei Wurstsalat, Brägele, Bibiliskäse und Salatgarnitur
Ein bunter Mix aus Wurstsalat, Ochsenmaulsalat, knusprig gebratenen Brägele, frischem Bibiliskäse und einer Salatgarnitur
12,50 €
Winzerteller mit Wurstsalat, Ochsenmaulsalat, Brägele, Bibiliskäse und Salatgarnitur
Ein vielfältiger Winzerteller mit traditionellem Wurstsalat, herzhaftem Ochsenmaulsalat, knusprig gebratenen Brägele, köstlichem Bibiliskäse und einer frischen Salatgarnitur
Dessert
6,50 €
Heiße Liebe
Ein heißer Genuss mit saftigen Himbeeren, leckerem Vanilleeis und frischer Sahne
6,50 €
Amarettobecher
Eine süße Versuchung mit warmen Pflaumen, aromatischem Amaretto, cremigem Vanilleeis und frischer Sahne
6,50 €
Eierlikörbecher
Ein cremiger Eierlikörbecher mit zartem Vanilleeis, schokoladiger Soße und frischer Sahne
6,50 €
Pinocchio
Ein fröhlicher Pinocchio-Becher mit drei Kugeln Vanilleeis, bunter Schokosoße und leckeren Smarties, getoppt mit Sahne
4,90 €
Apfelküchle
Köstliche Apfelküchle mit einer Prise Zimt und Zucker
6,50 €
Apfelküchle mit einer Kugel Vanilleeis und Sahne
Leckere Apfelküchle mit einer verführerischen Kugel cremigem Vanilleeis und frischer Sahne
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