Name: Ferienhausanlage und Gaststätte Zur Jägerbaude in im Harz
Address: Rolandseck 65, Thale, Sachsen-Anhalt, 06502
Telephone: +49 39456 372

Speisekarte

Spezialitäten aus dem Jagdrevier

Wildknacker mit hausgemachtem Kartoffelsalat

Geschmackvolle Bratwürste aus Wildfleisch, begleitet von frischem Kartoffelsalat und einem Kräuterlikör aus dem Harz

Zartes Wildgulasch mit traditionellen Beilagen

Saftiges Wildgulasch in einer aromatischen Soße, serviert mit Rotkohl und köstlichen Klößen

Geschmackvoller Wildbraten "Diana"

Herzhaft gebratener Wildbraten mit einer feinen Soße, begleitet von Rotkohl und knusprigen Kroketten

Thüringer Genuss

Schweineschnitzel "Harzer Art"

Saftiges Schweineschnitzel überbacken mit Harzer Käse, serviert mit einer knackigen Salatbeilage und einer Gewürzgurke

Schweineschnitzel "Hamburger Art"

Köstliches Schweineschnitzel mit zwei Spiegeleiern, knusprigen Bratkartoffeln und einer frischen Salatbeilage

Schweineschnitzel "Cordon Bleu"

Zartes Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken und Käse, dazu goldene Pommes frites und eine frische Salatbeilage

Pilzomelett

Luftiges Rührei mit einem cremigen Pilzragout und herzhaften Kartoffeln

Paniertes Seelachsfilet

Knusprig paniertes Seelachsfilet, begleitet von hausgemachtem Kartoffelsalat und einer frischen Salatbeilage

Köstliche Fischvariationen

Mandelforelle

Gebratene Forelle mit butterigen Mandeln, einer spritzigen Zitronennote, zarten Petersilienkartoffeln und einer frischen Salatbeilage

Hausgemachte Eisbeinsülze

Klassische Eisbeinsülze mit einer cremigen Remouladensoße, dazu knusprige Bratkartoffeln und eine frische Salatbeilage

Harzer Forelle "Müllerin Art"

Frisch gebratene Forelle mit einer zitronigen Note, aromatischer Kräuterbutter, begleitet von Petersilienkartoffeln und einer frischen Salatbeilage

Harzer Forelle "Blau"

Gedünstete Forelle mit einer würzigen Meerrettichnote, begleitet von Zitrone, duftenden Petersilienkartoffeln und einer frischen Salatbeilage

Goldene Hühnerbrust

Zarte Hühnerbrust mit einem herzhaften Pilzragout und knusprigen Kroketten

Gemischte Salatplatte

Frische Salatvariationen mit knusprigen Bratkartoffeln und zwei Spiegeleiern

Gebratenes Karpfenfilet

Kross gebratenes Karpfenfilet ohne Gräten, begleitet von hausgemachtem Kartoffelsalat und einer frischen Salatbeilage

Kinderkarte

2 goldene Kartoffelpuffer mit fruchtigem Apfelmus

"Käpt'n Blaubär"

Knusprige Fischstäbchen mit cremigem Kartoffelbrei

"Nudelteller Italia"

Bunte Nudeln mit aromatischer Tomatensoße

"Wurstmaxe"

Gebratenes Würstchen mit goldgelben Pommes frites und Ketchup

"Donald Duck"

Kleines Schnitzel mit zarten Buttererbsen und herzhaften Kartoffeln

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Ferienhausanlage und Gaststätte Zur Jägerbaude in im Harz.

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