Name: Steigenberger Hotel Herrenhof,
Address: Herrengasse 10, Wien, Wien, 1010
Telephone: +43 1 534040

Speisekarte

Leckere Vorspeisen & Salate

13.00 €

Frühlingsbotensalat mit Farbenpracht

Köstlicher Rhabarber | junge Wurzeln | Vinaigrette mit Holunderblüten

12.00 €

Buttermilchmousse mit frischem Bärlauch

Knuspriges Strudelblatt begleitet von Birne und Radieschen

22.00 €

Bio Rind Tartar Deluxe

Zartes Wachtelei serviert mit Honigpilzen und Toast

18.00 €

Oktopus Peperonata Salat

Vitale Foccacia begleitet von Pomelo und Papaya

Himmlische Suppen

9.00 €

Cremesuppe von Erdäpfel und Bärlauch

Sanftes Ei, frische Kresse und geschmorter Paprika runden den Genuss ab

10.00 €

Schaumsuppe mit gelber Paprika

Luftiger Frischkäse, knusprige Petersilie und schmelzende Paradeiser verwöhnen den Gaumen

9.00 €

Consommé aus Tafelspitz

Gebackener Leberknödel trifft auf Frittaten und Grießnockerl

Fantastische vegetarische Köstlichkeiten

14.00 €

Erdäpfelgnocchi in köstlicher Bärlauchbutter

Getrocknete Tomaten, Cranberry und Pinienkerne begleiten dieses Geschmackserlebnis

14.00 €

Orecchiette mit geschmorten Tomaten

Pinienkerne, Limette und Pak Choi sorgen für den perfekten Genussmoment

Köstliche Fischvariationen

25.00 €

Knusprig gebratenes Zanderfilet

Zarte Erdäpfelcreme und frische Salatherzen treffen auf eine erfrischende Paradeiservinaigrette

36.00 €

Delikate Seezunge im Ganzen gebraten

Blattspinat, Petersilienerdäpfel und duftende Paradaiserbutter harmonieren perfekt

Köstliches Fleisch

26.50 €

Wiener Schnitzel vom zarten Kalb

Erdäpfel und Vogerlsalat sorgen für eine perfekte Begleitung

27.00 €

Zwiebelrostbraten vom wunderbaren Beiried

Verführerische Röstzwiebeln und Braterdäpfel komplettieren dieses Lieblingsgericht

30.00 €

Rosa gebratenes Kotelett vom zarten Weidelamm

Gelbe Linsen, junger Brokkoli und roter Zwiebel verleihen dem Gericht eine besondere Note

24.00 €

Gekräuterte Maispoularde mit Tramezzini

Karotte, Kräutersaitling und Mini Zucchini geben diesem Gericht den letzten Schliff

Verführerische Desserts

9.00 €

Warmer Macadamia-Schokoladenkuchen

Saisonaler Rhabarber und fruchtige Himbeeren treffen auf cremiges Vanilleeis

10.00 €

Zitrusfrüchte Crème brûlée

Zwergorangen und Heidelbeeren werden von frischer Minze begleitet

10.00 €

Tiramisu Törtchen

Geschmackvolle Walnüsse, aromatisches Apfelgelee und luftiges Baiser vereinen sich zu einem wahren Genuss

8.00 €

Chia-Kokos-Terrine

Zarte Vanillenote, erfrischende Ananas und ein Hauch von Malibu verwöhnen den Gaumen

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