Ristorante Da Salvatore Speisekarte
Vorspeisen
7,50 €
Tagesvorspeise
Lassen Sie sich überraschen!
13,90 €
Garnelen in pikantem Knoblauch-Pesto
Garnelen mit einer würzigen Knoblauch-Pesto aus Knoblauch und Peperoni
Vorspeisenvariationen
15,90 €
Klassisches Rinder Carpaccio
Hauchdünn aufgeschnittenes Rinderfilet auf einem Bett aus Rucola und Parmesan-Spänen
13,90 €
Gebratene Garnelen mit Pesto
Knackige Garnelen serviert mit einem frischen Pesto-Dip
29,50 €
Antipasto Variation für 2 Personen
Ein gemischter italienischer Vorspeisenteller für 2 Personen
Knusprige Brotscheiben
7,90 €
Klassisches Tomaten-Bruschetta
Knusprige Brotscheiben mit frischen Tomaten und mediterranen Gewürzen
8,90 €
Bruschetta mit Mozzarella und Parmaschinken
Fruchtige Tomaten auf knusprigem Brot, verfeinert mit Mozzarella und Parmaschinken
Frische Salate
14,00 €
Italienischer Gartensalat
Frische Mischung aus knackigem Rucola, Feldsalat, Eisbergsalat, Gurken, Tomaten, Ei, roter Zwiebel, Parmaschinken und Parmesan-Spänen
16,00 €
Caesar Salat mit Hähnchenbrust
Knackiger Römersalat mit cremiger Caesar Sauce, saftiger Hähnchenbrust und Kirschtomaten
16,50 €
Salat Travigiana
Frische Mischung aus Rucola, Feldsalat, Radicchio, Roma-Tomaten, Walnüssen, Guanciale, Garnelen und Parmesan-Spänen
Köstliche Pasta
12,50 €
Pikante Knoblauch-Chilli-Spaghetti
Spaghetti in einer würzigen Knoblauch-Chilli-Sauce
15,50 €
Bucatini mit Lachs
Bucatini in einer cremigen Lachs-Sauce mit Kirschtomaten und frischem Lachs
15,90 €
Ravioli mit Gorgonzola-Füllung
Ravioli gefüllt mit cremigem Gorgonzola und Nüssen, serviert in einer Guanciale-Sahne-Sauce mit saisonalen Pilzen, Rucola und Parmesan-Spänen
16,00 €
Parmesan-Sahne-Pfeffer-Spaghetti
Spaghetti in einer würzigen Parmesan-Sahne-Pfeffer-Sauce, garniert mit Parmesannudeln und Rucola
17,90 €
Tagliolini alla Frank
Feine Tagliolini mit Scampi, Zucchini, Filetstreifen, Kirschtomaten, Peperoncini, Knoblauch, Pesto, Rucola und Parmesan-Spänen
Saftige Fleischgerichte
n/a €
Gegrilltes Rumpsteak
Saftiges Rumpsteak vom Grill, serviert mit Rosmarinkartoffeln
n/a €
Filetsteak vom Grill
Zartes Filetsteak vom Grill, begleitet von Rosmarinkartoffeln
36,00 €
Filetsteak in Rotweinjus
Köstliches Filetsteak in einer aromatischen Rotweinjus, serviert mit Rosmarinkartoffeln
Zarte Kalbsgerichte
23,50 €
Saltimbocca a la Romana
Zarte Kalbsmedaillons mit Salbei und Parmaschinken in einer Weißweinsauce, dazu Pasta
110,00 €
Überraschungsmenü für 2 Personen
Viergang-Überraschungsmenü für 2 Personen
Frischer Fisch
24,90 €
Gebratener Lachs in Kurkuma-Curry
Zarter Lachs in einer aromatischen Kurkuma-Curry-Sauce mit Kokosmilch und Garnelen, serviert mit Pasta und saisonalen Pilzen
29,50 €
Riesengarnelen in Zimt-Cognac-Sauce
Succulent Riesengarnelen in einer verführerischen Zimt-Cognac-Sauce, serviert mit Pasta
Köstliche Pizzen
9,80 €
Pizza Margherita
Mozzarella und Tomatensauce
10,80 €
Pizza Prosciutto e Salami
Gekochter Schinken und Salami, Mozzarella und Tomatensauce
10,80 €
Pizza Prosciutto e Funghi
Gekochter Schinken, Champignons, Mozzarella und Tomatensauce
12,00 €
Pizza Quattro Stagioni
Salami, Schinken, Champignons, Paprika, Mozzarella und Tomatensauce
12,00 €
Pizza Diavolo
Salami, Schinken, Peperoniwurst, Knoblauch, scharfe Peperoni, Mozzarella und Tomatensauce
13,00 €
Pizza Quattro Formaggi
Mozzarella, Gorgonzola, Pecorino-Käse, Parmesan-Späne und Tomatensauce
13,50 €
Pizza Vegetaria
Mit gegrilltem Gemüse, Mozzarella und Tomatensauce
13,90 €
Pizza Romana
Schinken, Salami, Peperoniwurst, Scampis, Mozzarella und Tomatensauce
14,50 €
Pizza Frutti di Mare
Meeresfrüchte, Knoblauch, Mozzarella und Tomatensauce
14,50 €
Pizza Parma
Mozzarella, Rucola, Schinken und Parmesan-Streifen
14,00 €
Pizza Salmone
Geräucherter Lachs, Rucola, Mascarpone, Kirschtomaten, Mozzarella und Tomatensauce
12,90 €
Pizza Tonno-Cipolle
Käse, Thunfisch, Zwiebeln, Mozzarella und Tomatensauce
15,90 €
Pizza da Salvatore
Mit Spinat, Garnelen, Sahnesauce, Chili, Mozzarella und Tomatensauce
14,50 €
Pizza Rustica
Artischocken, Pecorino-Creme, Pancetta und Champignons
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