Anleitung:
1. Schritt
Die Butter aus dem Kühlschrank nehmen und bei Zimmertemperatur erwärmen lassen.
2. Schritt
Die Kräuter und den Knoblauch fein hacken.
3. Schritt
Die Butter in eine Schüssel geben und mit einer Gabel verrühren.
4. Schritt
Die gehackten Kräuter und den Knoblauch hinzufügen und alles gut vermengen.
5. Schritt
Salz und Pfeffer hinzufügen und nochmals alles gut vermengen.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass die Butter nicht zu warm wird, da sie sonst zu weich wird und sich nicht mehr gut verarbeiten lässt.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders aromatische Kräuterbutter können Sie auch noch ein paar Tropfen Zitronensaft hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu Kräuterbutter, da er die Aromen der Kräuter unterstreicht und die Butter nicht überdeckt.