Anleitung:
1. Schritt
Den Salat waschen, putzen und in mundgerechte Stücke schneiden.
2. Schritt
Die Spätzle in einem Topf mit Salzwasser nach Packungsanweisung kochen.
3. Schritt
Den Käse reiben.
4. Schritt
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Spätzle darin anbraten.
5. Schritt
Den geriebenen Käse hinzufügen und unterrühren.
6. Schritt
Den Salat unterheben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte beim Anbraten der Spätzle darauf, dass sie nicht zu dunkel werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kannst du die Käsespätzle auch mit Speckwürfeln anbraten und/oder eine Prise Muskat hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu Käsespätzle mit Salat. Der Wein unterstreicht die Aromen des Käses und des Salats und ergänzt das Gericht perfekt.