Green Oat Burger

Green Oat Burger

Dieser Green Oat Burger ist ein leckeres und gesundes vegetarisches Gericht. Er besteht aus einer Kombination aus Haferflocken, Erbsen und Kräutern. Er ist schnell zubereitet und eignet sich als leckeres Mittag- oder Abendessen.

Zeitaufwand
30 Minuten
Kalorien pro Portion
400
CO2-Impact
2 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Erbsen in einem Topf mit Wasser aufkochen und ca. 10 Minuten köcheln lassen.
2. Schritt
Haferflocken in einer Schüssel mit Salz und Pfeffer mischen.
3. Schritt
Erbsen abgießen und zu den Haferflocken geben.
4. Schritt
Kräuter waschen, hacken und zu der Masse geben.
5. Schritt
Alles gut miteinander vermengen und mit Olivenöl binden.
6. Schritt
Aus der Masse 4 Burger formen und in einer Pfanne bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten pro Seite braten.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Bei der Zubereitung sollte man darauf achten, dass die Erbsen nicht zu lange gekocht werden, da sie sonst zu matschig werden.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders leckere Variante kann man die Burger auch im Ofen backen. Dazu einfach die Burger auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und bei 180°C ca. 15 Minuten backen.

Getränkeempfehlung

Ein frischer Saft oder ein kühles Bier passen gut zu diesem Burger. Der Saft bringt eine leckere Fruchtigkeit und das Bier eine schöne Erfrischung.


Zutaten

  • 200 g Haferflocken
  • 200 g Erbsen
  • 1 Bund Kräuter
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 2 EL Olivenöl

Tags

vegetarisch

vegan

schnell

gesund

Rezept teilen

Keine Lust selbst zu kochen? Green Oat Burger gibt es auch in folgenden Restaurants

Saray Grill Neubrandenburg, Inh. Metim Yanouglu

Saray Grill Neubrandenburg, Inh. Metim Yanouglu

Neubrandenburg
Croque Paris

Croque Paris

Elmshorn
Cafe Contur Meitingen

Cafe Contur Meitingen

Meitingen
Restaurant Ferdinand und Café

Restaurant Ferdinand und Café

Friedrichshafen
Carwitz Eck

Carwitz Eck

Seenlandschaft
Come In

Come In

Hanau
Zum Glück - Restaurant & Bar

Zum Glück - Restaurant & Bar

Wolfenbüttel
Sonnenhof Mauerstetten

Sonnenhof Mauerstetten

Mauerstetten

Unsere neusten Rezepte

Course Title

Knusprige Ofenkartoffeln mit Kräuterquark und Räucherlachs

Course Title

Knusprige Zeppole mit Meeresfrüchtesauce

Course Title

Fruchtiger Kürbiskern-Risotto

Course Title

Süßkartoffelpfanne mit Spinat und Feta

Course Title

Mediterraner Lachs mit Zitronenkruste und frischem Gemüse

Course Title

Gebackener Lachs mit Frischkäsefüllung und Rosmarinkartoffeln

Course Title

Geschmortes Rinderbraten mit pikantem Gemüse

Course Title

Gebratene Lachsfilets mit Zitronen-Pfeffersauce