Anleitung:
1. Schritt
Den Reis in einem Topf mit Wasser kochen, bis er gar ist.
2. Schritt
Die Karotten und Zwiebeln in kleine Würfel schneiden.
3. Schritt
Das Hühnerfleisch in kleine Stücke schneiden.
4. Schritt
In einer Pfanne Öl erhitzen und das Hühnerfleisch anbraten.
5. Schritt
Die Karotten, Zwiebeln und Knoblauchzehen hinzufügen und alles gemeinsam anbraten.
6. Schritt
Den Reis hinzufügen und alles gut vermischen.
7. Schritt
Sojasauce und Sesamöl hinzufügen und alles noch einmal gut vermischen.
8. Schritt
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Zutaten nicht zu lange angebraten werden, damit sie nicht zu trocken werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man das Gemüse auch vorher in einer Pfanne anbraten und dann zum Reis hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, trockener Weißwein passt hervorragend zu dem Gericht, da er die Aromen des Gemüses und des Hühnerfleisches unterstreicht.