White Smoke Wrap

White Smoke Wrap

Der White Smoke Wrap ist ein leckeres vegetarisches Gericht, das schnell zubereitet ist und dank des frischen Gemüses und der cremigen Sauce eine wahre Gaumenfreude ist. Dieses Gericht ist eine tolle Abwechslung zu herkömmlichen Wraps und eignet sich perfekt für ein schnelles Mittag- oder Abendessen.

Zeitaufwand
20 Minuten
Kalorien pro Portion
400
CO2-Impact
3 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Gemüse waschen, putzen und in kleine Würfel schneiden.
2. Schritt
Knoblauch schälen und fein hacken.
3. Schritt
Feta in kleine Würfel schneiden.
4. Schritt
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
5. Schritt
Gemüse, Knoblauch und Feta hinzufügen und alles ca. 10 Minuten anbraten.
6. Schritt
Wraps in einer Pfanne erhitzen.
7. Schritt
Gemüse-Feta-Mischung auf die Wraps verteilen.
8. Schritt
Wraps zusammenrollen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass das Gemüse nicht zu lange angebraten wird, damit es noch knackig bleibt.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders leckere Variante kannst du die Wraps auch mit einer selbstgemachten Kräuter-Joghurt-Sauce servieren.

Getränkeempfehlung

Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Aromen des Wraps hervorhebt und die leichte Süße des Gemüses unterstreicht.


Zutaten

  • 4 Stück Wraps
  • 200 g Gemüse (z.B. Paprika, Zucchini, Tomaten)
  • 2 Zehen Knoblauch
  • 100 g Feta
  • 2 EL Olivenöl
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer

Tags

vegetarisch

schnell

lecker

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