Anleitung:
1. Schritt
Fülle die Pfefferkörner in eine Gewürzmühle.
2. Schritt
Drehe die Gewürzmühle, um die Körner zu mahlen.
3. Schritt
Mahle die Körner, bis sie die gewünschte Konsistenz erreicht haben.
4. Schritt
Verwende den geschroteten Pfeffer, um dein Gericht zu würzen.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass du nicht zu viel Pfeffer mahlen lässt, da er sonst zu scharf werden kann.
Unser Geheimtipp
Für eine noch intensivere Würze kannst du den geschroteten Pfeffer auch in einer Pfanne anrösten, bevor du ihn verwendest.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Rotwein passt hervorragend zu geschrotetem Pfeffer, da er die Aromen des Pfeffers hervorhebt und gleichzeitig einen schönen Kontrast zu den scharfen Noten bildet.