Anleitung:
1. Schritt
In einer Schüssel den Maisgrieß, das Salz und das Wasser mischen.
2. Schritt
Rühren, bis sich alles gut vermischt hat.
3. Schritt
Formen Sie mit den Händen kleine Kugeln aus dem Teig.
4. Schritt
In einer Pfanne die Butter erhitzen.
5. Schritt
Die Kugeln in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze braten.
6. Schritt
Wenden Sie die Kugeln, bis sie auf beiden Seiten goldbraun sind.
7. Schritt
Den Käse auf die Kugeln geben und schmelzen lassen.
8. Schritt
Auf einem Teller servieren und genießen.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass der Teig nicht zu feucht oder zu trocken ist, damit die Kugeln gut formbar sind.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders schmackhafte Variante können Sie die Arepa Soyada auch mit gehackten Tomaten, Zwiebeln und Paprika garnieren.
Getränkeempfehlung
Ein frisch gepresster Orangensaft passt hervorragend zu Arepa Soyada. Der süße Geschmack des Saftes harmoniert perfekt mit dem salzigen Geschmack des Gerichts.