Anleitung:
1. Schritt
Zuerst die Hähnchenbrustfilets in kleine Stücke schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Schritt
Die Zwiebel und Knoblauchzehe schälen und in kleine Würfel schneiden.
3. Schritt
Die Karotten und Kartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden.
4. Schritt
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Zwiebel und Knoblauchzehen darin anbraten.
5. Schritt
Anschließend die Hähnchenbrustfilets hinzufügen und anbraten.
6. Schritt
Die Karotten und Kartoffeln hinzufügen und alles zusammen für 10 Minuten anbraten.
7. Schritt
Tomatenmark hinzufügen und alles gut vermischen.
8. Schritt
Das Gericht für weitere 10 Minuten köcheln lassen und anschließend servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass die Hähnchenbrustfilets gut durchgegart sind, bevor Sie das Gericht servieren.
Unser Geheimtipp
Für ein noch intensiveres Aroma können Sie dem Gericht noch eine Prise Paprikapulver hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter Weißwein passt perfekt zu diesem Gericht, da er die Aromen des Gerichts hervorhebt und die Säure des Weins den Geschmack abrundet.