Anleitung:
1. Schritt
Die Kartoffeln waschen und schälen.
2. Schritt
Die Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden.
3. Schritt
Eine Pfanne mit Olivenöl erhitzen.
4. Schritt
Die Kartoffelscheiben in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze anbraten.
5. Schritt
Die Kartoffeln wenden und mit Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Paprikapulver würzen.
6. Schritt
Die Kartoffeln weitere 5-7 Minuten braten, bis sie knusprig und goldbraun sind.
7. Schritt
Die Gitter Kartoffeln auf einem Teller anrichten und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Kartoffeln nicht zu dunkel werden, da sie sonst bitter schmecken.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante können die Gitter Kartoffeln mit geriebenem Käse bestreut werden.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu Gitter Kartoffeln. Er bringt die Aromen des Gerichts hervor und harmoniert gut mit den Gewürzen.