Anleitung:
1. Schritt
Die Hähnchenbrustfilets waschen und trocken tupfen.
2. Schritt
Die Filets in kleine Stücke schneiden und in eine Schüssel geben.
3. Schritt
Ei, Semmelbrösel, Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver hinzufügen und alles gut vermengen.
4. Schritt
Mehl und Butter in einer Pfanne erhitzen.
5. Schritt
Die Filetmischung in kleine Burgerformen drücken und in der Pfanne auf beiden Seiten goldbraun braten.
6. Schritt
Fladenbrote toasten und die Burger hineinlegen.
7. Schritt
Nach Belieben mit Salat, Tomaten und Käse belegen und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Filets nicht zu lange in der Pfanne braten, damit sie innen noch schön saftig bleiben.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders knusprige Kruste kann man die Burger vor dem Braten noch in Mehl wenden.
Getränkeempfehlung
Ein kühles Bier passt perfekt zu diesem leckeren Burger. Die kräftigen Aromen des Burgers werden durch den leicht herben Geschmack des Bieres hervorragend ergänzt.