Fish Burger

Fish Burger

Der Fish Burger ist ein leckeres und schnelles Gericht. Er besteht aus einem Fischfilet, das in einem Burgerbrötchen serviert wird. Dazu kommen noch Salat, Tomaten, Zwiebeln und eine leckere Sauce. Der Fish Burger ist eine einfache und leckere Mahlzeit, die sich auch gut vorbereiten lässt.

Zeitaufwand
25 Minuten
Kalorien pro Portion
400
CO2-Impact
3 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Den Fischfilet waschen und trocken tupfen.
2. Schritt
Den Fischfilet in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten.
3. Schritt
Die Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
4. Schritt
Die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden.
5. Schritt
Die Burgerbrötchen toasten.
6. Schritt
Die Fischfilets, Salat, Tomaten und Zwiebeln auf die Burgerbrötchen verteilen.
7. Schritt
Die Burgerbrötchen mit der Sauce bestreichen und servieren.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass der Fisch nicht zu lange in der Pfanne angebraten wird, da er sonst zäh wird.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders leckere Variante kann man die Fischfilets auch vor dem Anbraten in einer Marinade aus Zitronensaft, Olivenöl und Gewürzen einlegen.

Getränkeempfehlung

Ein leichter Weißwein passt hervorragend zu diesem Fish Burger. Der komplexe Geschmack des Weins ergänzt den Geschmack des Fischs und der Zutaten hervorragend.


Zutaten

  • 2 Stück Fischfilet
  • 2 Stück Burgerbrötchen
  • 1 Handvoll Salat
  • 2 Stück Tomaten
  • 1 Stück Zwiebeln
  • nach Belieben Sauce

Tags

Fisch

Burger

Fast Food

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