Anleitung:
1. Schritt
Den Ofen auf 200°C vorheizen.
2. Schritt
Den Pizza Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und auf ein Backblech legen.
3. Schritt
Die Tomaten und die Paprika in kleine Würfel schneiden und auf den Teig geben.
4. Schritt
Die Mozzarella und die Salami in kleine Stücke schneiden und auf die Pizza legen.
5. Schritt
Die Pizza für 15 Minuten backen.
6. Schritt
In einer Schüssel das Rinderhackfleisch, das Ei, die Semmelbrösel, das Salz und den Pfeffer vermengen und daraus 4 Burger formen.
7. Schritt
In einer Pfanne die Burger bei mittlerer Hitze von beiden Seiten anbraten.
8. Schritt
Die Burger auf die Pizza legen und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Burger nicht zu lange angebraten werden, damit sie innen noch saftig bleiben.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variation kann man die Burger auch mit Käse belegen und überbacken.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, fruchtiger Rotwein passt hervorragend zu dem Pizza Burger. Der Wein unterstreicht den Geschmack der Pizza und harmoniert mit dem saftigen Burger.