Anleitung:
1. Schritt
Schneiden Sie die Zwiebeln und den Knoblauch in kleine Stücke.
2. Schritt
Erhitzen Sie einen Topf mit Öl und geben Sie die Zwiebeln und den Knoblauch hinzu. Braten Sie sie, bis sie weich sind.
3. Schritt
Geben Sie den Ketchup, das Currypulver, die Worcestersauce, das Paprikapulver, das Salz und den Pfeffer hinzu und rühren Sie alles gut um.
4. Schritt
Geben Sie die Bratwurst in den Topf und lassen Sie sie in der Sauce köcheln.
5. Schritt
Schälen Sie die Kartoffeln und schneiden Sie sie in Streifen.
6. Schritt
Erhitzen Sie eine Pfanne mit Öl und geben Sie die Kartoffelstreifen hinzu. Braten Sie sie, bis sie goldbraun sind.
7. Schritt
Servieren Sie die Bratwurst mit der Sauce und den Pommes frites.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass die Kartoffeln nicht zu dunkel werden, da sie sonst bitter schmecken.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Currywurst können Sie die Sauce mit einem Schuss Apfelessig und einem Schuss Honig abschmecken.
Getränkeempfehlung
Ein leckeres Bier passt hervorragend zu diesem Gericht, da es den Geschmack der Currywurst und Pommes frites noch einmal hervorhebt.