Anleitung:
1. Schritt
Zuerst die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und fein hacken. In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin anbraten. Anschließend das Hackfleisch hinzufügen und alles zusammen braten, bis es durch ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2. Schritt
Die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Den Salat waschen und klein schneiden. Den Käse in Scheiben schneiden.
3. Schritt
Die Brötchen halbieren und jeweils eine Hälfte toasten. Anschließend die Tomatenscheiben, den Salat und den Käse auf die unteren Brötchenhälften legen. Darauf das Hackfleisch geben und die oberen Brötchenhälften darauf legen.
4. Schritt
Den Burger nun in einer Pfanne oder auf dem Grill von beiden Seiten kurz anbraten, bis der Käse geschmolzen ist.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass das Hackfleisch gut durchgebraten ist, damit es keine gesundheitlichen Risiken birgt.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man das Hackfleisch auch mit einer Prise Paprika und Chili abschmecken.
Getränkeempfehlung
Ein kühles Bier passt hervorragend zu diesem Burger und unterstreicht den Geschmack des Hackfleisches.