Klassiker Burger

Klassiker Burger

Der Klassiker Burger ist ein leckeres und schnell zubereitetes Gericht. Er besteht aus einem saftigen Rinderhackfleisch-Patty, frischem Salat, Tomaten, Zwiebeln und Käse. Dieses Rezept ist eine tolle Möglichkeit, ein leckeres Burger-Essen zu genießen, ohne das Haus zu verlassen.

Zeitaufwand
30 Minuten
Kalorien pro Portion
450
CO2-Impact
3 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Zuerst die Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Den Rinderhackfleisch in eine Schüssel geben und die Zwiebelwürfel hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen und alles gut vermengen.
2. Schritt
Anschließend aus dem Hackfleisch 4 gleich große Burger-Patties formen und in einer Pfanne bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten von jeder Seite anbraten.
3. Schritt
In der Zwischenzeit die Burger-Brötchen toasten und die Tomaten in Scheiben schneiden.
4. Schritt
Die Burger-Brötchen mit Senf und Ketchup bestreichen und die Patties, Tomaten, Salat und Käse darauf verteilen.
5. Schritt
Zum Schluss die Burger-Brötchen zusammenklappen und servieren.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass die Burger-Patties nicht zu lange angebraten werden, damit sie innen noch saftig bleiben.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders leckere Variante kann man die Burger-Patties auch noch mit einer Gewürzmischung würzen, bevor man sie anbrät.

Getränkeempfehlung

Ein kühler Bier-Radler passt hervorragend zu diesem Burger, da die leichte Süße des Radlers die salzige Note des Burgers ausgleicht.


Zutaten

  • 400 g Rinderhackfleisch
  • 2 Handvoll Salat
  • 2 Stück Tomaten
  • 1 Stück Zwiebeln
  • 2 Scheiben Käse
  • 2 Stück Burger-Brötchen
  • 2 EL Senf
  • 2 EL Ketchup
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer

Tags

Burger

Klassiker

Fleisch

Gemüse

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