Anleitung:
1. Schritt
Zuerst die Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Dann das Hackfleisch in eine Schüssel geben und mit den Zwiebelwürfeln, dem Ei, den Semmelbröseln, dem Salz und dem Pfeffer vermengen.
2. Schritt
Anschließend aus der Hackfleischmischung vier gleichgroße Burger formen und in einer Pfanne bei mittlerer Hitze auf jeder Seite etwa 5 Minuten braten.
3. Schritt
Währenddessen die Tomaten und die Gurke in Scheiben schneiden und den Salat waschen. Die Brötchen halbieren und ebenfalls in der Pfanne anrösten.
4. Schritt
Zum Schluss die Brötchenhälften mit Senf und Ketchup bestreichen und die Burger, Tomaten, Gurken, Käse und den Salat darauf verteilen. Die anderen Brötchenhälften darauf legen und den Maxi Hamburger servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Auf die richtige Temperatur der Pfanne achten, damit die Burger schön knusprig werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man die Burger auch mit Bacon und Avocado belegen.
Getränkeempfehlung
Ein kühles Bier passt hervorragend zu einem Maxi Hamburger. Der leichte Hopfen und die angenehme Bittere des Bieres harmonieren wunderbar mit dem Geschmack des Burgers und der Beilagen.