Anleitung:
1. Schritt
Den Ofen auf 180°C vorheizen.
2. Schritt
Die Hähnchenbrustfilets in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten.
3. Schritt
Die Tomate und die Gurke in kleine Würfel schneiden und zu dem Hähnchenfleisch geben.
4. Schritt
Die Kräuter, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermischen.
5. Schritt
Den Tortilla-Fladenboden auf ein Backblech legen und die Hähnchen-Gemüse-Mischung darauf verteilen.
6. Schritt
Den Käse darüberstreuen und alles für 10 Minuten im Ofen backen.
7. Schritt
Den Salat waschen und auf einen Teller geben.
8. Schritt
Den fertig gebackenen Dürüm auf den Salat legen und die Creme Fraiche darübergeben.
9. Schritt
Fertig ist der American Dürüm!
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Hähnchenbrustfilets gut durchgebraten sind, damit sie keine Bakterien mehr enthalten.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man den Dürüm auch mit Sauerrahm statt Creme Fraiche belegen.
Getränkeempfehlung
Ein frischer Fruchtsaft passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Säure des Gerichts ausgleicht und die Aromen des Dürüms hervorhebt.