Anleitung:
1. Schritt
Hähnchenbrustfilet in kleine Würfel schneiden.
2. Schritt
Knoblauch und Zwiebeln fein hacken.
3. Schritt
Tomaten in kleine Würfel schneiden.
4. Schritt
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Knoblauch, Zwiebeln und Tomaten hinzufügen.
5. Schritt
Gemüsebrühe, Kreuzkümmel, Currypulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzufügen.
6. Schritt
Hähnchenwürfel hinzufügen und alles zusammen köcheln lassen.
7. Schritt
Tahin und Zitronensaft hinzufügen und alles gut verrühren.
8. Schritt
Fladenbrot in der Pfanne erhitzen und das Shawarma Arabi darauf servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass das Hähnchenbrustfilet vollständig durchgegart ist, bevor du es servierst.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders schmackhafte Variante kann man das Shawarma Arabi auch mit Joghurt und Minze servieren.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, fruchtiger Wein passt hervorragend zu Shawarma Arabi, da er die Aromen des Gerichts unterstreicht und den Geschmack abrundet.