Miniburger

Miniburger

Miniburger sind eine leckere und schnelle Variante, um ein leckeres Abendessen zu zaubern. Sie sind einfach zuzubereiten und schmecken garantiert jedem. Die Miniburger bestehen aus kleinen, selbstgemachten Burger-Patties, Salat, Tomaten und Käse.

Zeitaufwand
20 Minuten
Kalorien pro Portion
400
CO2-Impact
3 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Zuerst die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden.
2. Schritt
Das Hackfleisch in eine Schüssel geben und die Zwiebelwürfel hinzufügen.
3. Schritt
Semmelbrösel, Ei, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermengen.
4. Schritt
Aus der Hackfleischmasse kleine Burger-Patties formen.
5. Schritt
Eine Pfanne erhitzen und die Patties darin auf beiden Seiten ca. 5 Minuten braten.
6. Schritt
In der Zwischenzeit die Tomaten in Scheiben schneiden und den Salat waschen und trocknen.
7. Schritt
Die Burger-Patties auf ein Brötchen geben und mit Ketchup und Senf bestreichen.
8. Schritt
Salat, Tomaten und Käse auf dem Burger verteilen und das zweite Brötchen oben drauf legen.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Die Burger-Patties müssen auf beiden Seiten gleichmäßig und lange genug gebraten werden, damit sie schön saftig sind.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders leckere Variante kann man die Burger-Patties auch noch mit Gewürzen wie Paprika, Knoblauch oder Chili würzen.

Getränkeempfehlung

Ein leckeres Bier passt hervorragend zu den Miniburgern. Der leicht herbe Geschmack des Bieres harmoniert perfekt mit dem Geschmack der Burger und der Salate.


Zutaten

  • 200 g Hackfleisch
  • 2 EL Semmelbrösel
  • 1 Zwiebel
  • 1 Ei
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 2 EL Ketchup
  • 2 EL Senf
  • 1 Handvoll Salat
  • 2 Tomaten
  • 2 Scheiben Käse

Tags

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