Anleitung:
1. Schritt
Wasser für die Spaghetti zum Kochen bringen, leicht salzen und die Pasta al dente kochen.
2. Schritt
Währenddessen die Tomaten waschen und in Würfel schneiden.
3. Schritt
In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und den gehackten Knoblauch darin anbraten.
4. Schritt
Den Thunfisch hinzufügen und für einige Minuten mit anbraten.
5. Schritt
Die gewürfelten Tomaten hinzufügen und die Hitze reduzieren. Alles zusammen köcheln lassen, bis die Tomaten weich und die Sauce eingedickt ist.
6. Schritt
Die gekochte Pasta zur Sauce geben und gut durchmischen.
7. Schritt
Zum Schluss das frische Basilikum unterheben und das Gericht mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, guten qualitativen Thunfisch zu verwenden. Der Thunfisch sollte in großen Stücken und nicht allzu trocken sein, um das beste Ergebnis zu erzielen.
Unser Geheimtipp
Für eine besondere Note kann etwas Zitronenzeste hinzugefügt werden. Dadurch erhält das Gericht eine zusätzliche Frische, die perfekt mit den anderen Aromen harmoniert.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein wie Sauvignon Blanc fügt dem Gericht eine frische Note hinzu und unterstreicht den Geschmack von Thunfisch und Tomaten auf harmonische Weise.