Anleitung:
1. Schritt
Die Ananas schälen und in kleine Würfel schneiden.
2. Schritt
Joghurt, Currypulver, Zitronensaft und Salz in einer Schüssel vermengen.
3. Schritt
Die Ananaswürfel unter die Joghurt-Mischung heben.
4. Schritt
Den fertigen Dip in einer Schüssel servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Ananas nicht zu reif ist, da sie sonst matschig wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kannst du den Dip mit gerösteten Sesamkörnern oder gerösteten Pinienkernen bestreuen.
Getränkeempfehlung
Ein leichtes und erfrischendes Bier passt perfekt zu diesem Ananas-Curry-Dip, da es die würzigen Aromen des Currys unterstreicht und die Süße der Ananas abrundet.