Anleitung:
1. Schritt
In einer Schüssel Mehl, Salz und Pfeffer vermischen.
2. Schritt
In einer zweiten Schüssel Milch, Olivenöl und Chipotti-Paste verrühren.
3. Schritt
Die Mehlmischung in die Milchmischung geben und alles gut verrühren.
4. Schritt
Eine Pfanne mit Olivenöl erhitzen und die Masse hineingeben.
5. Schritt
Den Käse in die Pfanne geben und alles gut vermischen.
6. Schritt
Die Masse in eine vorgeheizte Backform geben und im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 20 Minuten backen.
7. Schritt
Die Chipotti Tasche aus dem Ofen nehmen und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Auf die richtige Menge an Chipotti-Paste achten, damit das Gericht nicht zu scharf wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man die Chipotti Tasche mit einer Tomaten-Käse-Sauce übergießen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Rotwein passt gut zu diesem Gericht, da er die scharfen Aromen des Chipottis auf angenehme Weise ergänzt.