Anleitung:
1. Schritt
Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel mischen.
2. Schritt
Butter in kleine Stücke schneiden und zu der Mehlmischung geben.
3. Schritt
Milch hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten.
4. Schritt
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen.
5. Schritt
Dönerfleisch, Gemüse und Käse in der Mitte des Teiges verteilen.
6. Schritt
Den Teig von der Mitte aus aufrollen und die Enden zusammendrücken.
7. Schritt
Die Döner-Tasche auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
8. Schritt
Die Döner-Tasche im vorgeheizten Backofen bei 200°C für 15-20 Minuten backen.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Teig nicht zu dünn ausgerollt wird, damit die Füllung nicht herausläuft.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Döner-Tasche kannst du die Füllung auch mit einer Sauce nach Wahl anreichern.
Getränkeempfehlung
Ein frisch gezapftes Bier passt sehr gut zur Döner-Tasche, da es die herzhafte Note des Gerichts unterstreicht.