Gebackene Wedges

Gebackene Wedges

Wedges sind ein leckerer Snack, der schnell und einfach zubereitet ist. Sie bestehen aus Kartoffeln, die in Streifen geschnitten und im Ofen gebacken werden. Dank ihrer knusprigen Kruste und dem saftigen Inneren sind sie ein echter Genuss. Mit ein paar wenigen Zutaten kannst du leckere Wedges zaubern.

Zeitaufwand
30 Minuten
Kalorien pro Portion
250
CO2-Impact
2 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Heize den Ofen auf 200 Grad vor.
2. Schritt
Schäle die Kartoffeln und schneide sie in Streifen.
3. Schritt
Gib die Kartoffelstreifen in eine Schüssel und füge Olivenöl, Salz und Pfeffer hinzu.
4. Schritt
Verteile die Kartoffeln auf einem Backblech und backe sie für 25-30 Minuten.
5. Schritt
Die Wedges sind fertig, wenn sie goldbraun und knusprig sind.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass die Kartoffeln gleichmäßig verteilt sind, damit sie gleichmäßig gebacken werden.

Unser Geheimtipp

Für eine besondere Note kannst du die Wedges auch mit Paprikapulver und Knoblauchpulver würzen.

Getränkeempfehlung

Ein kühles Bier passt hervorragend zu den Wedges, da es die würzigen Aromen unterstreicht und die Süße des Kartoffelsnacks hervorhebt.

Zutaten

  • 500 g Kartoffeln
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer

Tags

Kartoffeln

Wedges

Backofen

Snack

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