Anleitung:
1. Schritt
Hähnchenbrustfilet waschen und in kleine Würfel schneiden.
2. Schritt
Knoblauch schälen und fein hacken.
3. Schritt
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und Hähnchenwürfel darin anbraten.
4. Schritt
Tomatenmark, Knoblauch, Oregano, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermischen.
5. Schritt
Pizzabrötchen aufschneiden und die Füllung hineingeben.
6. Schritt
Mozzarella und Parmesan in kleine Würfel schneiden und auf die Füllung geben.
7. Schritt
Pizzabrötchen im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 15 Minuten backen.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Hähnchenwürfel schön knusprig angebraten sind, damit sie ein leckeres Aroma entfalten.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders knusprige Kruste kannst du die Pizzabrötchen vor dem Backen noch mit etwas Olivenöl bestreichen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht. Der säurehaltige Wein harmoniert perfekt mit dem würzigen Geschmack der Pizzabrötchen und unterstreicht die Aromen.